优选食谱：炒五色蔬丸、皮蛋豆腐、凉拍黄瓜的做法 / 开普饭

要说什么菜是必不可少的?那就要属凉拌菜了,不论是在家里还是在饭店里,凉菜就是开胃菜,总是第一个被端上餐桌,来帮助大家唤醒沉睡的味蕾. 凉拌菜的做法很简单,就是将焯水和加工处理过的原料,经过红油.蒜粒. ...

炒五色蔬丸 -材料- 胡萝卜,冬瓜,南瓜心里美萝卜,西兰花,橄榄油生姜,盐,味全高鲜,淀粉水 -步骤- 1. 将胡萝卜.冬瓜.南瓜.心里美萝卜用挖球器挖成球状或半球状(没有挖球器可用小勺子挖成 ...

回锅肉准备好材料,五花肉切薄好出油,热锅,丢蒜瓣,生姜,大蒜段,将五花肉熬出油,变到有点焦的样子.放红椒,土豆翻炒到素菜微熟.老干妈,盐,糖,生抽,热水一起拌匀倒入锅内翻炒收汁. 笔管炖豆腐 ...

白菜猪肉春卷 1.白菜洗净切成粒,放盐腌制,直到大量出水. 2.猪肉剁成肉馅. 3.将腌好的白菜粒和肉馅拌匀,加入姜葱末.盐.生抽.黄酒.白胡椒粉.香油.色拉油等调料调味,搅拌均匀. 4.买来做好的春 ...

糖醋脆皮豆腐材料: 豆腐.糖.醋.生抽.番茄酱.盐.水淀粉.熟芝麻.小葱碎: 做法 1.豆腐切1㎝厚3㎝左右大小的方块,放油锅里,中火两面反复煎成金黄色: 2.接着下入调味汁(白糖,醋,番茄酱,生抽 ...

咸鱼肉沫蒸豆腐用料:豆腐.肉末.咸鱼.油.糖.姜.葱.料酒.盐.蚝油.蘑菇酱油.白胡椒粉做法: 1.豆腐洗净切成块,用小勺子挖去中间的部分 2.猪肉剁碎,把咸鱼切末,加入肉末中,并且加入料酒.盐. ...

腊味蛋包饭材料:鸡蛋,米饭,广式腊肠,葱,青椒,洋葱,胡萝卜,盐,胡椒粉,麻油,生抽做法 1.首先将广式腊肠切粒.洋葱切粒.胡萝卜切粒.青椒切粒.葱切葱花.将鸡蛋磕出,取蛋黄打散. 2.锅中放入油 ...

彩蔬蒸蛋食材:鸡蛋.豌豆.胡萝卜.玉米.油.盐.酱油做法: 1.碗里打一个鸡蛋,吃饭的碗打一个,大的碗打两个,用筷子打匀: 2.准备大半碗温水,放一点盐调味,慢慢倒入鸡蛋液中,边加边搅拌,倒到八分 ...

糖醋脆皮豆腐 1.将老豆腐表面的水份擦干切成厚片,锅中油热后把豆腐放入煎制. 2.两面都煎制金黄后捞出,控油. 3.拿一小碗,加番茄酱.糖.酱油.香醋.食盐.胡椒粉,充分搅拌均匀. 4.炒锅油热后倒入 ...

杂蔬丸子 -材料- 土豆300克.玉米粒100克.红萝卜50克 .香茹30克.芹菜10克.细食盐1/2小匙.蔬果粉1/2小匙.玉米淀粉50克 -做法- 1. 将芹菜剁成未 2. 将红萝卜.泡软的香 ...

优选食谱：炒五色蔬丸、皮蛋豆腐、凉拍黄瓜的做法