江浙人民有多爱梭子蟹？ / 开普饭

稻米香,菊花黄:秋风起,蟹脚痒.这句话说的正是美食界大名鼎鼎的"八只脚"--螃蟹膏满黄肥的时候,吃货们的心也忍不住和蟹脚一样痒起来. 然而,蟹肉性寒,众所周知.虽说"蟹肉 ...

我的家乡地处浙江中北部,每年东海禁渔期什么时候结束,是从菜市场的⽔产摊上出现⼀只只鲜活横⾏的梭⼦蟹知晓的. --@欧阳长三角的老饕们有口福了! 经过3个月的休渔期东海前几天开渔了梭子蟹.条虾.皮 ...

秋风起,蟹脚肥,进入8月,要问这个季节该吃什么海鲜,梭子蟹无疑是最合适的选择.梭子蟹,顾名思义,头胸甲呈梭子形,是比较常见的一种蟹.随着开海以来,各个海鲜市场都会有梭子蟹在出售,所以遇到的话,大家一定 ...

全国那么大,有很多地方,不生产螃蟹的.有啥吃啥.大闸蟹炒的那么火,卖的就多.你超市里.市场上,普遍的就这一种,肯定就有种卖的火的错觉.其实这不是火,而是物资的匮乏.近几年冷链运输大力发展.新疆都能买海 ...

"秋风起,蟹脚痒",随着八月东海开海,今年秋天的第一网梭子蟹已经"爬"上了人们的餐桌. 我国国土面积广阔,拥有绵延数万公里的海岸线和无数湖泊,螃蟹的品种和成熟的 ...

一径秋风起,蟹香满苇塘.每年入了秋,就到了吃螃蟹的季节了!民间素有:一盘蟹,顶桌菜,螃蟹上桌百味淡的说法.螃蟹虽然美味,但不少朋友去市场,买的时候明明是活蟹,可回家一蒸全是一壳水!怎么回事呢? 买螃蟹 ...

若说川娃儿离开家后,最想念什么菜,那就是儿菜了.这种造型奇特的菜,是川渝地区的特产.小时候,我一度以为全国各地都是有儿菜的,直到外出读书,才沮丧地发现,想要吃它,只能回家去吃.于是每一次回家,都无比珍 ...

5月27日美帝上映的<X战警·天启>在大陆挪到6月3日上映,于是我们又要再等些日子才能见到江湖人称大表姐又被中国粉丝亲切地称为"粘粘"的詹妮弗劳伦斯了.(一口气没接上小 ...

接上篇. 南北朝划江而治,把当时的中国一分为二.与行政区划相一致的是,南北朝的文化差别也很明显. 西晋末年"八王之乱",致使天下大乱,北方少数民族势力乘机侵入中国长江以北的地区. ...

爱味精选唯美食为世间最高待遇公众号请识别下方二维码加我好友 "银桥,你想想办法, 帮我搞一碗红烧肉来好不好?要肥肉." --1947年沙家店战役结束后, 毛爷爷对警卫员提出了 ...

煲汤,是不复杂的美食好吃和商业价值挂的钩很薄弱. 生为北人,活在南方. 对老火靓汤一着迷就是十几年. 在热带不喝汤,真真错过了大好美味和进补的机会. 消暑祛湿的老黄瓜排骨汤,补血养颜的排骨莲藕汤,养 ...

爱英雄缅怀革命先烈[祈祷][祈祷][祈祷][玫瑰][玫瑰][玫瑰]

No.1 新一线城市评选,我认为还是很有意义的.科不科学另当别论,有姓总好过没姓名. 2021榜单大家可能发现,东部地区的舆论和自媒体,对此报道热度不高.中西部城市和中等城市,相比较为热情. 这是可 ...

叙永文化精彩,尽在永宁古韵.敬请点击永宁古韵关注红军处处为人民官学文/整理一渡赤水期间,中央红军从1935年2月1日进入叙永县境至2月6日离开叙永县境,为时虽只六天,却给叙永人民留下了深刻的印象 ...

江浙人民有多爱梭子蟹？