继续涨停！石斑连涨一个月！珍珠、青斑再暴涨4元，最高34元/斤，元旦鱼价更让人期待
文/ 水产前沿 何鸿浩
最近四个星期，全国石斑鱼价格持续上涨，整体行情趋于上升。上周，1.6-2斤规格珍珠斑为上涨主力；本周，各地1-1.6斤规格珍珠斑都突破了30元/斤关口，1.6-2斤规格也继续大涨。显然，近段时间的价格持续上涨极大地刺激了行业，但养殖户仍然以惜售待价为主，有存塘的养殖户不肯轻易出鱼。
广东从业者表示，虽然价格一直在涨，但交易量不大，有的鱼中都已经两三天没抓鱼了，有鱼的养殖户还是不太愿意出鱼，惜售心理比较重。另一方面则是因为部分养殖户的中鱼数量还不够多，所以还没开始卖鱼。另外，目前统货价格不错，部分养殖户选择了提高整体产量的养殖策略。
广西养殖户表示，虽然价格在持续上涨，但这与广西本地养殖户的关系都不深，因为本地基本上已经没有鱼了，没有温棚的人基本已经卖完了，有温棚的人根本不着急卖，还能继续等下去。
台湾业者表示，当前各地存塘告急，供求紧张，养殖户惜售，再加上今年石斑鱼产量本来也不高，价格持续上涨非常正常。在此基础上，元旦鱼价继续上涨的可能性还是很大的。
福建从业者表示，今年的规格鱼存塘确实少于往年，但鱼价不会脱离实际情况而毫无道理地持续上涨，这一波涨价预计也快要到涨停板了。接下来，涨停后就开跌的可能性不大，但大概率会维持平稳。另外，还是要警惕假节日扎堆出鱼导致行情下跌的情况。
石斑鱼苗种从业者表示，近期成鱼价格不断上涨，鱼苗价格也终于随之上涨，最新报价为0.6元/公分。整个产业也有所恢复，还是非常有益处的。后续石斑鱼价格可能会继续上涨，建议养殖户提前安排生产计划。
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行情简析
广东地区：本周广东地区珍珠价格一路走高，阳江、茂名、湛江各地区继续全面上涨，但各地涨幅有所出入。目前，阳江、茂名1.3-1.6规格珍珠达30.5元/斤，上涨2元/斤；1.6上规格中鱼达27-28元/斤，上涨2.5元/斤；统货（中鱼成数4-5成）也有所上涨，报价29-30元/斤。湛江地区1.0-1.6规格珍珠报价30元/斤，上涨2元/斤；1.6-2规格珍珠报价为28元/斤，上涨4元/斤。
海南地区：本周海南地区珍珠价格继续上涨，1-1.6规格珍珠报价为30.5元/斤，上涨2.5元/斤；1.6-2规格珍珠报价为28元/斤，上涨4元/斤；15斤上龙胆同样上涨，涨幅约1元/斤，报价21元/斤。东星斑则与石斑鱼整体上涨的局势相反，仍处下滑状态，跌幅在2-5元/斤之间。
福建地区：本周福建地区各品种石斑鱼继续猛涨，其中青斑连续两周上涨4元/斤，最新报价为28元/斤；珍珠斑规格鱼上涨2.5元/斤，报价为32元/斤；云龙斑情况未有明显好转，仍处于低谷期。
广西地区：本周广西石斑鱼鱼价整体上升，全规格都在涨价，当前1-1.6斤规格达30-31元/斤，涨幅约为4元/斤；1.6-2斤规格达27元/斤，涨幅约为4元/斤。目前，广西石斑鱼虽然有所上涨，但整体鱼价仍略低于其他地区。
台湾地区：本周台湾地区珍珠价格持续上涨并领跑全国，1-1.6规格珍珠达34元/斤，上涨3元/斤；1.6-2规格珍珠达31.5元/斤，涨幅2.5元/斤，两个规格均为各地区中的最高报价。目前，市场处于持续上涨阶段，但交易量并没有明显提升，有鱼的养殖户仍然惜售等价。
本周各地石斑鱼报价
|
地区 |
品种 |
规格 （斤） |
12.17价格 (元/斤) |
12.10价格 (元/斤) |
涨跌 (↗→↘) |
|
海南 |
珍珠 |
1-1.6 |
30.5 |
28 |
+2.5↗ |
|
1.6-2 |
28 |
24 |
+4.0↗ |
||
|
2-3 |
—— |
—— |
—— |
||
|
4斤上 |
—— |
11 |
+0.0→ |
||
|
龙胆 |
15斤上 |
21 |
20 |
+1.0↗ |
|
|
20斤上 |
—— |
—— |
—— |
||
|
杉虎 斑 |
1-1.6 |
36 |
36 |
+0.0→ |
|
|
1.3斤上 |
—— |
45 |
—— |
||
|
老鼠 斑 |
0.9斤上 |
250 |
250 |
+0.0→ |
|
|
红东 星斑 |
1斤上 |
108 |
—— |
-2.0↘ |
|
|
1.1斤上 |
—— |
—— |
—— |
||
|
1.2斤上 |
—— |
—— |
—— |
||
|
1.3斤上 |
115 |
—— |
-5.0↘ |
||
|
1.5斤上 |
120 |
—— |
-5.0↘ |
||
|
阳江 茂名 |
珍珠 |
1.3-1.6 |
30.5 |
28-29 |
+2.0↗ |
|
1.6上 （中鱼） |
27-28 |
25 |
+2.5↗ |
||
|
统货 |
29-30 |
26 |
+4.0↗ |
||
|
杉虎 斑 |
1-1.3 |
38 |
38 |
+0.0→ |
|
|
1.3斤上 |
46-47 |
46-47 |
+0.0→ |
||
|
湛江 |
珍珠 |
1-1.6 |
30 |
28 |
+2.0↗ |
|
1.6-2 |
28 |
24 |
+4.0↗ |
||
|
2-3 |
—— |
—— |
—— |
||
|
福建 |
珍珠 |
1-1.6 |
32 |
29.5-30 |
+2.5↗ |
|
青斑 |
1-1.6 |
28 |
24-25 |
+4.0↗ |
|
|
云龙 斑 |
1.2-2 |
—— |
—— |
—— |
|
|
广西 |
珍珠 |
1-1.6 |
30-31 |
26 |
+4.0↗ |
|
1.6-2 |
27 |
23 |
+4.0↗ |
||
|
台湾 |
珍珠 |
1-1.6 |
34 |
31 |
+3.0↗ |
|
1.6-2 （中鱼） |
31.5 |
29 |
+2.5↗ |
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