食品加工（餐饮）关键环节操作规程 / 开普饭

2021-03-25 10:07 来源:市监小兵 3月18日,国家卫生健康委.国家市场监管总局联合发布GB31654-2021<食品安全国家标准餐饮服务通用卫生规范>(以下简称<标 ...

近期受洪涝影响部分餐饮企业面临洪涝后复工食品安全把控的问题,食品伙伴网将<餐饮服务食品安全操作规范>中涉及的重要参数进行汇总,供餐饮企业自查自纠,希望能给大家带来帮助. 2 术语与定义 2 ...

超市食品采购安全操作规范第一条(要点说明)抓好商品质量管理,采购过程是关键.采购环节的关键是索证索票. 第二条(工作手册) 企业应在国家相关标准的基础上,配备以下工作手册:规范的采购流程工作手册.商 ...

自从2016年10月马云首次提出"新零售"的概念后,一年多来,各个行业的零售方式都发生了翻天覆地的变化,线上购买热度依然不减,同时,为了给消费者更好的购物体验,零售商开始重新打造线 ...

食品微生物检测保证食品安全一直是食品企业的重要职责,它不仅直接关系人们的身体健康,更是一个食品企业的命脉.为防止食品安全事故的发生,在食品加工中,各企业必须从原料采购.储藏.加工过程中制定必要措施及 ...

混凝土标准差能反映施工单位的实际管理水平,管理水平越高,标准差越小.混凝土质量控制实质上是标准差的控制.控制标准差应从以下几个方面入手: 1.设计合理的混凝土配合比.合理的混凝土配合比由实验室通过实验 ...

今天的话题,很有意思! 就花两个番茄钟,来头条特别说说. 很多人找我咨询过,其中不乏这样的咨询,或者我们看到,甚至我们在正在经历: 在我们身边永远不缺乏辛苦.努力的人,但让人失望的是:很多人辛苦一辈子 ...

后疫情时代食品安全问题越来越受到重视,特别是有关于冷链食品的状况.食品企业如果缺乏相应的监管.追溯就很容易陷入艰难的被动局面.食品行业ERP系统,通过对食品加工企业供应链.食品生产和销售.食品品控等环 ...

站桩功是一种自我心身锻炼的保健治病方法,对防治疾病.保健强身.抵抗衰老.延年益寿都有积极作用.正确的站桩锻炼可使某些疾病好转或痊愈,使体质虚弱者变得健康,使体质健康者更加强壮,对保持身心健康.提高工作 ...

一般说来,植树的黄金季节是春天,在北方至少是立夏以前,这时候各种树木刚刚结束休眠,树液开始流动,植树不仅省工省力,而且成活率高. 但是,好多时候往往由于各种原因没有能够在黄金季节栽上树,而且由于工期的 ...

近年来,以抗体为代表的大分子药物进入快速发展期,风头更是超过了小分子药物. 截至 2020 年底,美国 FDA 已经累计批准 99 款抗体药物上市,未来还将呈上升趋势.与此同时,抗体药物的市场规模不断 ...

食品加工（餐饮）关键环节操作规程