吃货美食：干煸豆角、泡椒田鸡、蒜蓉粉丝蒸虾的做法

干煸豆角

葱姜蒜全部切末，虾米用水泡软也切末，芽菜取出备用。炒锅倒油烧热，倒入豆角翻炒。慢慢煸炒至豆角水分已干，外皮皱缩。把豆角拨在锅边，底油放入葱姜蒜，虾米和芽菜煸炒出香。再把豆角混合一起继续煸炒，加入少许盐和糖。加入少许生抽。7.再淋入香油，鸡精。翻炒均匀。 ​​

泡椒田鸡

田鸡的肉质细嫩，含有锌、硒等微量元素，并含有维生素E等抗氧化物，能延缓机体衰老，润泽肌肤。喜欢吃辣的朋友，不妨试试这款泡椒田鸡，味道一级棒！ ​​

蒜蓉粉丝蒸虾

蒸虾咸甜鲜香，粉丝吸收虾的鲜味和酱汁，味道更鲜美顺滑，关键是超简单 。做法1、虾背部开一刀。

2、炝香蒜蓉。

3、将虾、粉丝、蒜蓉、姜葱粒摆碟，加入盐、鸡粉、老抽、料酒和油拌匀。

4、大火蒸六分钟，撒上葱花热油即可。 ​​