美食精选：丝袜奶茶，笋干巴骨肉，红豆绿豆粥，洋葱拌小黑木耳

丝袜奶茶

做法：

1.把红茶放在锅里煮沸，重复几次，尽量把茶煮透；

2.把煮好的茶通过尼龙网过滤；

3.杯子里放三分之一的奶，把茶壶举高，冲泡；

4.可以根据自己的口味加适量的糖。

笋干巴骨肉

做法：

1.把巴骨肉和水发竹笋治净，分别在卤水锅里卤熟后，捞出来切成片。

2.净锅里放菜油烧热，先下姜末、蒜末、小米椒节和香辣酱炒香，在倒入巴骨肉片和笋片炒至干香后，加放蒜苗段、盐、味精和孜然粉炒匀，起锅装盘即成。

红豆绿豆粥

材 料：

红豆2/3米筒，绿豆2/3米筒，大米2/3米筒，冰糖适量

步 骤：

1、量好材料，洗净；

2、加入清水1/3锅；

3、因为豆子比较耐煮，电压锅煮40分钟。

4、开锅加入适量冰糖调味即可

洋葱拌小黑木耳

材料：黑木耳400克、洋葱半个、红椒半个、香菜5克，食盐、生抽、醋、色拉油4克，蒜米3颗。

做法

1．洋葱切丝，青红椒洗净切圈;木耳过滚水焯一下，然后冲凉

2．把蒜泥和切好的辣椒加入油，放锅中炒至香味出来即可

3．把木耳，洋葱，红椒和料汁(盐，生抽，醋)搅匀，倒入煸香的油，翻均匀即可食用