泡腐竹只懂加水？难怪腐竹有“硬芯”，多加一样，快速泡软 / 开普饭

冬季天气寒冷,需要多吃些高营养高蛋白的食物来补充体力,除了大鱼大肉以外,选择一些豆制品,奶制品,蛋类也是不错的选择,富含蛋白质,而且价格很平民,普通人都能吃得起.而说起豆制品,就不得不提到腐竹,腐竹是 ...

大图模式冬天寒冷干燥,人体的热量流失快,要及时补充能量,糖类.脂肪.蛋白质是3种主要能量,多吃一些高蛋白食物是极好的. 豆制品的蛋白质含量不比肉少,而且很便宜,比如豆腐.腐竹等.腐竹的营养价值很高, ...

导语:如何缩短泡腐竹的时间?用热水是错的!教您一个方法,泡得快又好在豆制品中,腐竹价格比较贵,但它营养丰富,还口感特别好,因此深受人们的喜爱.腐竹算是我们餐桌上的常客,平常家常炒菜,可以炒腐竹:待客 ...

俗话说,猪的全身都是宝,因此连猪油都是很好的食用油,很久以前家里就会用猪油来炼油,炼好的油渣也是一种美食,小时候很是爱吃,虽然吃的满嘴油,但是还是很香很爱吃!炼猪油时,九成人只懂加水!少加两种,难怪猪 ...

炼猪油,不要只懂加水,多放这2样,猪油又香又白,无腥味不发霉做中式糕点,很多时候都要用到猪油,放上之后的口感和卖相,瞬间就可以提升好几倍.除了做糕点之外,猪油在平时做菜的时候,用处也非常大.尤其是炒 ...

泡腐竹,是用凉水还是热水?学会这个窍门,泡得又快又韧还没硬芯腐竹是我们日常烹饪中,非常常见的一种豆制品,其含有丰富的蛋白质.谷氨酸及多种矿物质,平时适量地吃一些腐竹,对人体蛋白质的补充也是很有帮助的 ...

腐竹别直接用清水泡,多加2样,10分钟泡开,柔软有弹性,没硬芯大家好,感谢阅读我分享的文章,我要和大家说的是:『腐竹别直接用清水泡,多加2样,10分钟泡开,柔软有弹性,没硬芯!』腐竹是一种常见的食 ...

新会陈皮是广东三宝之首,也是药食同源的道地药材,自古以来便是著名的宫廷御品,时至今日,它依旧拥有着难以撼动的地位,不仅可入药.入膳,也能入茶. 唐代诗人白居易在诗中写道:室香罗药气,笼暖焙茶烟.品尝既 ...

哈喽大家好!我是清清,腐竹经常煮不软,嚼起来有空心感.很多爱下厨房的小伙伴们常常被困扰,腐竹应该怎么泡才软呢?今天清清给大家分享一下腐竹如何泡软,并教大家做一道美味的腐竹小食.喜欢清清的分享的,记得转 ...

不知道暖粉们在家做菜的时候,有没有遇到过一种情况,就是家里的锅灶时常不够用. 我的好友晓燕前阵子就在和我吐槽这些生活琐碎: 菜都切好了,可炒锅只有一个,得排着队来炒菜:有时候蒸食物,蒸锅放不下还得分几 ...

家常凉拌腐竹,相信很多人都爱吃,腐竹含有丰富的蛋白质及多种营养成分,它的口感清香爽口,豆香味浓郁,深受人们喜欢.腐竹属于传统食品,它的制作工艺非常讲究,在我家,腐竹是最受欢迎的素菜,婆婆每次都托人从外 ...

萝卜丸子食材白萝卜1个.粘米粉300克.油适量.盐4克.五香粉1克.香葱3根.红辣椒2个做法 1.白萝卜洗净去皮,用萝卜丝刨子,把萝卜刨成萝卜丝 2.刨好的萝卜丝,放盐,拌均,腌出萝卜水,萝卜变 ...

泡腐竹只懂加水？难怪腐竹有“硬芯”，多加一样，快速泡软