冬至大如年，我在北方的寒风中吃饺子，你在南方的小巷口吃汤圆 / 开普饭

▲云台阁,One night in 镇江. 图/杨宪华老师镇江人在冬至这天会说 "大冬大似年,家家吃汤圆" 一位坚持传统的镇江人,他的日历大抵都是用菜谱改的. 春天里,乡间田 ...

冬至,又称"冬节",或者"贺冬". 太阳直射以及地面的位置信息到达时间一年的最南端. 北半球进入了一年中最漫长的夜晚. 冬至不是旧年的结束,而是新年的开始. 北 ...

冬至已到,关于吃什么,南北方的差异还是比较明显的,最大的一点就是北方吃饺子,南方吃汤圆,除此之外,在一些具体区域,会有当地自己的习俗,本篇文章,就给大家说说不同地区,冬至吃什么的问题. 饺子:冬至吃水 ...

一九.二九不出手, 三九.四九冰上走, 五九.六九沿河看柳, 七九河开,八九燕来, 九九加一九耕牛遍地走. 还记得这首熟悉的"数九歌"吗?今天就是冬至了,从今天开始 ...

倏忽又是一年冬至到.冬至亦称"冬节""长至节""大冬""亚岁"等,古时候,这一天,朝廷上下要放假,皇帝要率三公九卿到郊外 ...

北方人每个节日都要吃饺子.马上就是二月二了,你家的饺子准备好了吗?没准备也没关系,今天松鼠小厨给您整理了6种饺子馅儿的调拌方法,每一种饺子馅儿都很好吃,并且都有调馅窍门. 这6种馅儿的饺子,都是我家常 ...

冬至是二十四节气之一也是我国的传统节日素来有着冬至大如年的说法冬至一到,新年就在眼前古人认为冬至的重要程度并不亚于新年因此也被称为「亚岁」味道鲜美的馅料, 薄薄的饺子皮儿, 身怀绝技的厨 ...

冬至是二十四节气中一个重要的节气,也是中华民族共同的传统节日.冬至俗称"冬节""长至节"或"亚岁"等,在我的家乡上海,这个节日尤其重要. 上 ...

近日,著名的文化遗址三星堆集中发现超120枚象牙,这说明古代四川地区是有大量的大象族群存在的,也说明了当时的四川比现在温暖的多.那么,是否意味着中国曾广泛分布着大象?这是很有可能的. 在中国各地发现了 ...

宗和今日为冬至,古称"日短"或"日短至".自冬至起,天地阳气开始兴作渐强,即下一个循环开始了,冬至一阳生.天地阳气回升,所以古人把这一天看作为"大吉 ...

冬至十一月中终藏之气至此而极也 --<月令七十二候集解> 冬至又名冬节亚岁排在24节气中的22位是我国农历极其重要的节气今日冬至春秋时代中国人用土圭观测太阳最先确立了 ...

作者简介炜子:原名李炜,河南郑州人,郑州市作家协会会员,喜用文字记录人生的喜怒哀乐,作品散见于<大河报><郑州晚报><京九晚报><人民邮电报>< ...

广东人有冬至大过年的习俗,而且是"肥冬瘦年",意思是过冬至比过年还要丰盛. 冬至是要祭祀祖先的.家家户户杀鸡.劏鸭.宰鹅,准备酒肉.果品,还要蒸糕,做糍粑.汤圆等,举行隆重的祭拜仪 ...

冬至大如年，我在北方的寒风中吃饺子，你在南方的小巷口吃汤圆