【时令文化】谷雨乍过茶事好，鼎汤初沸有朋来

“昔者仓颉作书，而天雨粟。”

“谷雨”的由来，在中国传统文化中与“文字”的产生密切相关。

据说仓颉造字成功后，上天想要给他丰厚的奖赏；仓颉自己却什么都不想要，只希望能够让百姓风调雨顺，五谷丰登。于是，上天以“天雨粟”天降五谷，成全了他的心愿。

4月20日，今日谷雨。

“清明断雪，谷雨断霜”。

谷雨，二十四节气之第六，春季的最后一个节气，是为数不多将物候时令与农事传说融为一体的节气。相较于“仓颉造字”，谷雨与农人们更为密切的关系是气候的变化：乍暖还寒时节终将结束，充沛的雨水与温暖的阳光无不辅弼着植物谷物的生长......或许正是因为这个缘故，民间才有“谷雨前后一场雨，胜过秀才中了举”这样的谚语流传。

谷雨三候：一候萍始生，二候鸣鸠拂其羽，三候戴胜降于桑。

伴随着谷雨的到来，自然万物也发生着变化：水中浮萍悄然而生，林间布谷梳理着厚厚的羽毛，戴胜鸟也在桑树间欢快的跳跃......它们用自己绽放的勃勃生机，宣告着曾经的寒冷一去不返。

已是暮春时节，草木荣华，江山繁盛。

“荼靡不争春，寂寞开最晚”。

相较于苏东坡这两句诗，更为我们所熟悉的大概是这句“开到荼蘼花事了”。春季里百花争艳时，荼蘼花寂寂无闻；待群芳退散、春日将尽，她才会以最美好的姿态绽放在人前。那一抹坚定自持不肯随波逐流的风骨，也多令人感叹。

不过，在心思细密的人心中，“荼蘼”则蕴含着春光易逝、韶华难留的悲春伤秋之叹。《红楼梦》“寿怡红群芳开夜宴”，贾宝玉在怡红院中过生日，邀请姐妹们一起玩乐抽花签。其中，宝玉的大丫鬟便抽中了“荼蘼花”......

麝月便掣了一根出来。

大家看时，这面上一枝荼蘼花，题着“韶华胜极”四字，那边写着一句旧诗，道是：开到荼蘼花事了。注云：“在席各饮三杯送春。”

麝月问怎么讲，宝玉愁眉，忙将签藏了说：“咱们且喝酒。”

说着，大家吃了三口，以充三杯之数。

急忙将其藏起来的“愁眉”宝玉，正是因着伤春惜别的缘故。——《红楼梦》中最喜聚不喜散的便是他了。

谷雨生百谷，习俗不胜举。

“谷雨祭仓颉”，是陕西白水县自汉代以来流传千年的传统；“谷雨杀五毒”，则盛行于山东、山西两地。不过，最普遍的莫过于饮“谷雨茶”，也就是我们俗称的“雨前茶”。适宜的温度，充沛的雨水，经冬的休养生息，无不令此时的春茶芽叶肥硕，色泽翠绿，香气怡人。故而明代《茶疏》中谈及采茶时节时就有“清明太早，立夏太迟，谷雨前后，其时适中”之语。经过千年的积淀，谷雨茶的清火去病、杀菌消毒的功效，逐一得到论证。据说，茶学会曾倡议将“谷雨”设为“全民饮茶日”，让更多人享受到饮茶带来的益处，以将源自传统文化的茶进一步发扬光大。

“阳春布德泽，万物生光辉。”

转眼间，2021年的三分之一已经逝去，我们在感受草长莺飞无限春光时，或许也对孔子“逝者如斯夫，不舍昼夜”的感叹多了几分感同身受；对孔子“发愤忘食，乐以忘忧，不知老之将至云尔”的境界更无限心驰神往。

那不妨，就在此刻，沏一盏茶，读一卷书，安放此心？