节气茶事 | 谷雨,明心启智习茶经
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清明时节,踏青、春游、采白茶,哪个才是你的假期“关键词”?
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春天顺时喝茶养生
LILI 红龙丹心幸福家 今天 春茶可分为明前茶和雨前茶,其中以 明前茶 的品质为最佳.这时的季节光照充足,降雨量充沛,对于茶树的生长十分适合,采摘的茶叶原料品质也是最好的,自然制作出来的茶叶 ...
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节气茶事 | 芒种,真味不失贮好茶
白云飞处是吾家, 石眼泠泠水一车. 醉日到来应种竹, 梅时过尽好藏茶. 遥怜壶枣初成实, 似说占禾半吐花. 已得伽陀微妙句, 归欤香火讽啰耶. 宋·王之道<和因上人三首> 今日芒种,仲夏之 ...
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致敬创业者丨一段传奇爱情催生出的行业独角兽,奈雪的茶美女创始人彭心是如何成为“茶饮一姐”的?
"尊重市场的需求,不代表你要随波逐流,而是你了解市场的需求之后,要领先市场." 彭心认为,奈雪之所以能成功,其实就是在产品上的领先,在空间体验上的领先,在茶加面包组合搭配上的领先. ...
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茶事 | 《红楼梦》中的茶经茶道,太讲究了......
<红楼梦>是我国近代影响极深,流传至广的一部小说.其中写吃茶活动达180多次. 此书描写茶文化,在茶的作用,茶质.茶水.茶具和吃茶的注意事项等等,均耗费了大量的笔墨.可以说<红楼梦& ...
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竟陵茶事六记之五·百年古宅茶话沧桑
从孝子里上雁叫街,一座百年古宅--"胡家花园"隐于老街市井.原为清末洋务派重臣.山西巡抚胡聘之故居. 岁月的风雨早将昔日豪宅铅华洗尽:大自然的循环仍让其充满生机.残垣废墙内树木交柯 ...
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茶之迷误(27)—— 习茶一定要知道六大茶类的知识吗?
说明:"茶之迷误"严格的来说应该是"茶味之迷误".整个系列文章完全围绕着如何更有效地呈现茶味之美,达成赏味这一味觉的审美.这里并不否定茶具之工艺之美所带来的 ...
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节气茶事 | 立夏,一壶清赏涤俗气
四序推佳候, 胜春正夏初. 名香通静境, 安步薄高车. 赚蝶花藏幕, 惊蝇枕堕书. 茶烟兼墨气, 映带院凉余. 明·沈德符<初夏即事> 2014年立夏节气时,我在新闻晨报物候日志专栏以&l ...
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节气茶事 | 小满,梅雨燥湿乌龙茶
清和入序殊无暑, 小满先时政有雷. 酒贱茶饶新而熟, 不妨乘兴且徘徊. 宋·巩丰<晨征> 俗话说,"一方水土养一方人",茶也一样适用于这句话.在福建.广东.广西盛产一类 ...
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正本清源,开智明心——《道德经》第十八章
原文:大道废,有仁义:智慧出,有大伪:六亲不和,有孝慈:国家昏乱,有忠臣. 善仁是心性,公义是道性.心即道,道即心,仁义是心性道德也是人之本性. 人们重物质求名利逐私欲的昧心失道将彼此诚善相待彼此谦和 ...
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【时令文化】谷雨乍过茶事好,鼎汤初沸有朋来
"昔者仓颉作书,而天雨粟." "谷雨"的由来,在中国传统文化中与"文字"的产生密切相关. 据说仓颉造字成功后,上天想要给他丰厚的奖赏:仓颉自 ...