时报【早知道】2021-5-14 / 开普饭

在植物基潮流中,相比声势浩大的植物肉和植物奶,奶酪受到的关注并没有那么多.奶酪更多是作为配料,而且没有形成全球化的饮食习惯,需求量自然没有前两者那么惊人.大热的植物基如何打破相对沉寂的奶酪市场呢?瑞典 ...

植物奶正当红,市场得以迅速扩大.但是在风光背后,老品牌与新品牌却呈现了不同的状态,而且整个行业由于标准缺失,也面临一些问题,建立标准需要提上日程. 另外,植物奶并非是动物奶的替代品,只是为消费者提供了 ...

2020-11-20 08:38 创业邦 00:00 0:4:53 编者按: <海外头条>是创业邦推出的海外栏目,服务于广大创业人群,为他们提供专业.有启发性和实用性的海外讯息. 栏目通过 ...

继"植物肉"大火之后,资本市场又迎来"植物奶"的热潮.近日,瑞典燕麦奶公司Oatly向美国SEC提交招股书,估值已突破一百亿美元.最近一两年来,包括燕麦奶.豆奶 ...

浪潮新消费 · 昨天关注商业世界并不缺创意,缺的是把创意变成现实的能力. 编者按:本文来自微信公众号"浪潮新消费"(ID:lcxinxiaofei),作者:曹瑞,36氪经授权 ...

随着燕麦"奶"热度持续走高,近两年「燕麦拿铁」在坊间也是一传十.十传百,逐步从咖啡店的隐藏菜单发展成了行业内的热销爆品. 燕麦咖啡为何如此受欢迎?究其根源,我们还得从燕麦" ...

©读懂财经·消费组原创/出品作者 | 董武英编辑 | 武亚玲万万没想到,华尔街大鳄爱上了吃素. 先是有"人造肉第一股"Beyond Meat在纳斯达克敲钟,IPO首日股价暴涨 ...

植物奶和植物肉产品正以不同的方式进入人们的视野,它们想以健康.环保和时尚的标签吸引更多的年轻人. 作者 | 张嘉亮邵乐乐高科技正在改变食物的环境,创造出更多更好的食品,比如增速非常快的植物基食品. ...

Oatly燕麦奶的风靡搅动了多年来陷入增长停滞的国内植物蛋白饮品市场. 作者丨苏敏编辑丨房煜图片丨OATLY官方微博从去年开始,星巴克的常客都注意到一个现象,燕麦拿铁.燕麦玛奇朵等带有&qu ...

在由巴旦木奶.豆奶和椰奶等主流产品构成的植物奶市场中,燕麦奶是近几年增速最快的品类之一.通过在品牌营销上提倡更加健康的生活方式.在差异化竞争上突出对生态资源的保护.在消费场景上找到可替代牛奶的最优搭配 ...

近年来,植物奶开始被越来越多的人所熟知. 无论是线上还是线下渠道,植物奶市场都出现了比较明显的扩张趋势. 线上线下齐增长植物奶成饮品新潮流 △央视财经<经济信息联播>栏目视频据央视财经 ...

时报【早知道】2021-5-14