素炒青椒土豆洋葱，简单又好吃，每次都光盘

材料

洋葱1个 土豆半个 青椒1个 胡萝卜半个 大蒜2个 生抽1勺 蚝油1勺 盐1/2勺 陈醋1勺

做法

1、首先把洋葱去皮后切成小块、青椒洗净切成小块备用即可

2、然后土豆去皮后切成薄片，然后清水浸泡把表面淀粉洗掉即可

3、把大蒜切成薄片、然后胡萝卜切成薄片就好了

4、然后往锅中加入2勺植物油，放入蒜片炒香，再把胡萝卜片放进去翻炒均匀即可

5、然后再把土豆片捞出沥干水分也放进去翻炒均匀即可

6、然后把洋葱放进去翻炒均匀，然后把生抽、老抽、蚝油、陈醋、盐放进去翻炒均匀即可

7、等待最后把青椒放进去翻炒出香味，等食材全部熟烂就好了

8、然后倒一点薄薄的淀粉勾芡，翻炒等至汤汁完全黏稠就可以了

9、然后把汤汁收干

10、然后就做好了！做法简单，但却是独特的美味！