过去一年，餐饮大咖的床头放着哪些书？送上年度必读书单！ / 开普饭

受疫情影响严重的餐饮业即使在复工之后,依然面临经营危机以及如何活下去的问题,成都豪虾传创始人蒋毅在专栏文章中给餐饮同行出招, "第一步先得想方设法做大"会员基数",第二步 ...

颓势已久的魅族,在国内手机市场巨头名单里,早已经看不到魅族的影子,虽然魅族的销量减少了,但是魅族的创始人黄章的亲自出山和魅族近期一系列的动作,对于暗示着魅族要一改现状的决心,魅族重新崛起也未可知. 国 ...

中国的火锅之都"重庆",是一个平均不到300米就有一家火锅店的城市.重庆的餐饮市场基本已经被火锅给霸占.事实表明,大多数外来餐饮在重庆混的都不是特别好. 但是今天我们要说的一个山东 ...

牛转乾坤,红红火火!值此辞旧迎新之际,红餐网全体携手诸位餐饮大咖,向全国餐饮人致以诚挚问候和美好祝愿,恭祝大家新春快乐,阖家安康. 海底捞.外婆家.全聚德. 奈雪的茶.眉州东坡.巴比馒头. 北京宴.王 ...

随着消费升级,大众需求差异化.碎片化,加之移动互联网和资本的加速,餐饮业迎来了品类细分机遇.细分品类如何抢占用户心智?在营销层面上又该如何打好差异化这张牌,实现突围? 本文由红餐网(ID:hongca ...

☆ 后台回复"今日",给你一句生命态度作者/诺·泰尔乔纳森·凯斯译者/李含周恩轩轩校对/珊珊编辑/玫瑰图片/pexels 作者的话 10月7日,冥王星恢复顺行.小伙 ...

" 餐饮和烘焙,与百姓生活休戚相关.10场有高度.有深度.更有温度的精彩演讲,难以描绘产业全景,却足以让人余音绕耳,激荡心灵! " 文:Foodaily 来源:Foodaily每日 ...

餐饮供应链革新的红利窗口正在打开,如何抓住餐饮供应链向上变革的机遇,共同促进行业发展,值得所有餐饮人探讨. 3月30日,在"2021中国餐饮产业峰会暨首届中国餐饮产业红牛奖盛典"上 ...

长按识别二维码,即刻开抢年会现场名额 1571 期餐饮最赚钱的生意在哪?怎么做品牌?到底要不要正宗?不过时的设计长什么样? 1天后,<2018中国餐饮创新年会>将重磅启幕,届时弘毅投资董 ...

不知道这场疫情还要持续多久,但每个餐饮人都已经开始战斗! 成立防控疫情战时指挥部,快速升级门店食安质量,安顿员工,暂时闭店或延长闭店,处理食材积压,想尽办法解决现金流问题,尝试外卖业务,尝试与零售企业 ...

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