【闲散文】唉，你丢了好多古董！（2） / 开普饭

这个叫糍粑,好吃是好吃,就是做起来比较费时间要提前两三天用水泡糯米,中间还要及时换水,要不然容易馊,就不好吃了. 泡好糯米后,要用石磨把糯米磨成水粉.磨成粉之后,再用布袋装起来,用石板压住,把里面的 ...

自来南方生活后,我已经好久没有吃过故乡的糍粑了,但昔日抖糍粑的情景总会莫名地掠过眼前,像一帧帧电影胶片嵌入我的脑海. 记得小时候,每到腊月中旬,每家每户都要抖糍粑.抖糍粑的工序并不简单,首先得将碾 ...

. 文汇报2021-02-13 饺子"谐音"交子",取"更岁交子"之意,然而春节吃饺子的习俗直至北宋之后才渐渐出现.在"南米北面" ...

记得小时候看<西游记>朱紫国那段,孙悟空给朱紫国国王吃了锅灰+马尿的"乌金丹",解了国王多年来的不适:原来,病根竟是个未消化的糯米饭团! 当时看了这段,小编深以为然. ...

<西部散文选刊>原创版线上平台:西散原创西散原创--西散原创纸媒选稿基地西散原创--中国散文作家成长摇篮西散原创--最具亲和力原创精品散文平台传统上把农历新年的第一天,称之为&qu ...

在我看到的这张淡黄色照片里,古老的青瓦罐,清新娇嫩的绿萝,穿越时空靠在一起,如此不同,却有奇异的生命力. 碓窝与青瓦罐文/苌楚碓窝老家门前,有两棵柑子树,一棵柚子树,它们有些年头了,树冠阔大,四 ...

张玲:赵州听蝉|随笔文/常振华 [本文由作者授权发布] 我的家乡,江汉平原,物产富饶,特色美味数不胜数.我独钟爱糍粑,食之如怡. 圆圆润润,白白嫩嫩,一个挨一个,排列在案板.桌面上,等候东家和客人的 ...

腊月糍粑香街边一家面馆里在打糍粑. 搬来县城十年,卖糍粑的见得不少,打糍粑却是头一回见. 记忆中打糍粑的日子总是阴雨天,并不是特意挑选的,实在是腊月里晴天太少.打糍粑需要排队,我便多了一项 ...

闲聊"上厕所"的那些事儿记得小时候(70年代末),村里有个青年在北方某省当兵,服役期间回村探亲时说的一件事儿让全村人不敢相信:他说他部队驻地是个极其穷困极其落后的地方,穷困到茅厕 ...

前言:白乐天说"人间四月芳菲尽",那是他没有生在我们的时代.这个四月,我觉得满世界到处繁花似锦:三月末的玉兰花还未谢去,四月的紫藤花就急不可耐地绽放,紧跟着紫藤开放的是香气四溢的 ...

我为么事不爱吃苕? 有一说一,我单位的食堂越办越好了,食堂师傅们服务态度好,可挑选的花样品种多,我和同事们都很乐意在这里吃早餐和午餐.但是令同事们不解的是,他们每天早餐挤着抢着要的蒸番薯,几乎被我屏蔽 ...

这个三月,都挺好 1. 过完年回来上班的时候,已经是二月末了.跟去年相比,我的的工作量有增无减--拿到课表一看,高二年级建筑装饰专业四个班的语文课居然都交给我了,还分成了中高职衔接.升学方向.就业方向 ...

历数教师的N宗"最" 一.最六亲不认男青年大A在长辈的撮合下相亲了很多回合,高不成低不就.后来他自己相中了在单位附近小学教书的姑娘小A.--老师好啊,文化素质高,职业稳定,将来还 ...

那年春天小兰老师从伶仃洋职校参加教研活动回来,兴冲冲地跑到校长办公室,向领导汇报. "贾校长,我跟你讲啊,今天我算是开了眼了啊!伶仃洋职校不是有个空乘服务专业吗?他们那个专业的实训教室,装 ...

当生日撞上了开学日今天是世界公历2018年9月1日,也是中国农历戊戌年七月二十二日.按照惯例,每年的9月1日是我国中小学的开学日:而按照老一辈人传下来的章程,有点年纪的国人大都过农历生日,农历七月二 ...

【闲散文】唉，你丢了好多古董！（2）