大厨教你做10道硬菜，一天换一个，7天不带重复 / 开普饭

[12种鸡的美味做法] 这几天天气明显的转凉了,感觉夏天还没有热过瘾,秋天就偷偷的来了,夏天容易出汗,叫苦夏,秋天就要储存点能量应对即将到来的冬天了,所以贴秋膘是秋天的一件大事,前两天介绍了鸭的7种做 ...

糖醋排骨准备食材调料,排骨600克洗净剁小段,冰糖,白糖,香醋,姜片,葱段,料酒,盐,熟芝麻. 第一步:放入料酒,盐,葱,姜抓匀腌制一小时,将排骨下锅过水撇去浮沫,煮约15分钟,煮透后捞起沥干水. ...

可做干锅菜品,香辣爽口. 麻辣香锅所用的原料:色拉油4斤.红油2斤.花生酱400克.排骨酱350克.老干妈豆豉酱300克.红九九火锅底料300克.老干妈香辣酱2瓶.海天耗油100克.柱侯酱1瓶.豆瓣酱 ...

专注菜谱1000例ZZCP1000菜谱国内汽车违法查询JKZHULI汽车总是不知道做什么?快来看看退休大厨的拿手菜,学会这些菜,一周的正餐都不愁了,好吃的让家人都忘记挑食!鱼香茄子煲 1.材料 ...

原创大厨教你做几道家常菜,简单易做,解馋开胃! 私房秘制牛排材料:牛里脊150克.黄油适量.蚝油适量.酱油适量.辣椒适量.辣酱适量.盐少许.料酒适量.淀粉适量.鸡蛋1个.葱1棵.姜适量.杏鲍菇1个 ...

一:[蒜香鸭块] 1．在油热后下蒜碎,煸炒出香后下鸭块,小火煸炒约5分钟,直至鸭块表层微微焦黄,鸭油渗出:2．加入干辣椒略炒出味,滤掉煸出的鸭油,加一定比例的酱油.食醋.白糖和料酒,随后加温水,沸腾后 ...

· 1.蛋清里脊原料:净猪里脊肉600克,鸡蛋清100克调料:食用油1000毫升,葱丝.姜丝各50克,香菜10克,水淀粉25克,料酒6毫升,盐6克,味精4克,香油4毫升,鲜汤30毫升做法1.里脊肉切丝 ...

制作精美的凉菜,能令食客们心旷神怡.赏心悦目.凉菜造型美观的独特性,也俨然是餐桌上一道亮丽的风景.今天,给大家带来了几款凉菜品种,大家看看,是否适合你的餐厅. 捞汁眼睛螺原料: 眼睛螺150克,青豆 ...

凉拌素什锦准备食材调料:莲藕 / 菠菜 / 香菇 / 胡萝卜 / 香菜 / 木耳 / 黄花菜 / 豆芽 / 姜 / 香油 / 花生碎 / 陈醋 / 盐 / 胡椒粉(食材用量根据个人来定,这道菜适合聚 ...

大厨教你做10道硬菜，一天换一个，7天不带重复