泡腐竹，最忌直接用冷水！多加1样，30分钟泡发，柔软筋道无白芯 / 开普饭

腐竹是一种深受国人们喜爱的传统食品,它吃起来既有种豆香味,口感也是十分的劲道,所以也有人把它叫做"天然素肉".又因为它色泽黄白.油光透亮,且富含蛋白质和多种营养成分,所以也称为&q ...

明明都是泡发腐竹,也都是用水来进行泡发,为什么饭店泡发的腐竹,就又软又嫩滑,关键吃起来还筋道呢? 打开凤凰新闻,查看更多高清图片日常生活中,我们大部分家庭在泡发腐竹时,一般会用到,水煮泡发或冷.热水 ...

大家好,感谢阅读我分享的文章,这次我要和大家说的是:『还用冷水泡腐竹?学会这个小妙招,10分钟泡开,筋道又营养,好吃!』腐竹是豆制品中的"高端货",一个是它的价格高,优质腐竹1斤 ...

泡腐竹,不要直接用冷水泡!教你1招,30分钟泡发,柔软筋道不夹生大家好,感谢阅读我分享的文章,今天我要和大家说的是:『泡腐竹,不要直接用冷水泡!教你1招,30分钟泡发,柔软筋道不夹生!』豆制品是我 ...

无论冬夏,用这方法泡腐竹,10分钟就泡开,柔软又筋道,还没硬心原创大嘴厨师无论冬夏,用这方法泡腐竹,10分钟就泡开,柔软又筋道,还没硬心大家好,感谢阅读我分享的文章,这次我要和大家说的是:『无论 ...

在生活中,处处需要小妙招,有了这些小妙招,很多事情都会变得很简单,那么在烹饪中,也需要一些小妙招,知道这些方法之后,做出来的菜肴更加美味好吃. 腐竹在生活中经常见,喜欢吃的人很多,在外面吃外,往往喜欢 ...

泡腐竹时,好多人第一步就错了,教你简单技巧,快速泡发柔软筋道

大图模式冬天寒冷干燥,人体的热量流失快,要及时补充能量,糖类.脂肪.蛋白质是3种主要能量,多吃一些高蛋白食物是极好的. 豆制品的蛋白质含量不比肉少,而且很便宜,比如豆腐.腐竹等.腐竹的营养价值很高, ...

▼ 腐竹是我们北方经常吃的一种豆制品,口感劲道,豆香味十足,无论是凉拌还是红烧都特别好吃.与其它的豆制品不一样,腐竹在北方似乎更受欢迎一些,无论是下馆子还是招待客人,一份美味的红烧腐竹总是少不了的. ...

泡腐竹,是用凉水还是热水?学会这个窍门,泡得又快又韧还没硬芯腐竹是我们日常烹饪中,非常常见的一种豆制品,其含有丰富的蛋白质.谷氨酸及多种矿物质,平时适量地吃一些腐竹,对人体蛋白质的补充也是很有帮助的 ...

腐竹别直接用清水泡,多加2样,10分钟泡开,柔软有弹性,没硬芯大家好,感谢阅读我分享的文章,我要和大家说的是:『腐竹别直接用清水泡,多加2样,10分钟泡开,柔软有弹性,没硬芯!』腐竹是一种常见的食 ...

腐竹是一道美味的食材,我们在购买腐竹的时候,要注意两点,如果腐竹表面的颜色比较暗淡,而且颜色分布的不均匀,那么这种腐竹我们就最好不要挑选了. 第二点,我们还要闻一下腐竹上面的气味,因为腐竹制作的原材料 ...

泡腐竹，最忌直接用冷水！多加1样，30分钟泡发，柔软筋道无白芯