米香咖喱肉卷、十三香蒸豆角、爆炒木耳、咖喱鱼片的做法
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咖喱牛肉 一上桌一会就没了 全家都爱这么吃
春节快乐 HAPPY NEW YEAR 准备材料:熟牛肉 300克,洋葱 50克,火腿.木耳 各10克,青豆 10粒,咖喱粉.白糖.味精.蚝油.高汤.料酒.水淀粉.盐.花生油.香油各适量 开始 ...
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榛蘑炖土鸡 主料:干榛蘑50克,战斗鸡1只(重约1300克,是农家饲养的.非常有战斗力的土鸡),泡好的宽粉条100克. 调料:熟猪油50克,小料(八角.桂皮各2克,葱段.姜片各10克),浓汤1200克 ...
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鸡腿卷 材料:鸡腿.干辣椒.蒜.姜.蚝油.红油.柠檬.蜂蜜.盐 做法: 1.鸡腿去掉骨头备用. 2.碗中加入大蒜.辣椒.姜放入料理机搅碎,加入适量水,倒入炒锅里,大火待到水份稍微收干后加入食用油炒匀盛 ...
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豆瓣鲫鱼 [材料]鲫鱼750克.郫县豆瓣2大匙.肉汤(或开水)1.5碗.油.姜3片.蒜2瓣.香葱3根.糖2匙.醋2匙.酱油2匙.料酒5匙.淀粉1匙 [具体做法] 1.鲫鱼开膛去内脏,去鳞去鳃(鱼档工作 ...
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苦瓜排骨、红烧鸡心、香辣炒牛肉、粉蒸兔肉、炒牛肉的家常做法
苦瓜排骨 备料:苦瓜1根.排骨500克.香葱1根.绍兴黄酒2勺.料将1块.老抽1勺.冰糖2勺.盐适量.油1勺. 做法:把排骨洗净切成段放入锅中,加入清水大火煮开,焯水2分钟,捞出冲洗干净控水备用.苦瓜 ...
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白菜肉卷 材料:白菜.肉 辅料:虾米.葱.蒜末.酱油.蚝油.胡椒粉.盐.鸡精.淀粉.油 做法:1.白菜把菜叶掰下来洗净备用. 2.肉剁茸,放盐.淀粉.胡椒粉.鸡精拌匀. 3.将虾皮.葱.蒜加酱油和油倒 ...
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