茶界“人机大战”落幕,胜负尘埃落定……
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浅析中国的茶艺
茶艺师除具有广博的常识和泡茶技艺,最需求的是注重品格的修 炼和品德的涵养,应契合茶的精力. 创新是一切文化艺术发展的动力和灵魂,茶艺也不例外.所以,在茶艺的动作及程式设计中不墨守陈规,要勇于创新,与时 ...
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注重茶艺茶道
具体说来,高 级细嫩名茶,特别是高 档的名绿茶,开香时水温为95℃,冲泡时水温为80℃-85℃.只有这样泡出来的茶汤色清澈不浑,香气纯正而不钝,滋味鲜爽而不熟,叶底明亮而不暗,使人饮之可口,视之动情. ...
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茶艺都有何作用?
简单地说,茶艺是"茶"与"艺"的有机结合.茶艺是茶人把人们日常饮茶的习惯,根据茶道规则,通过艺术加工,向饮茶人和宾客展现茶的冲.泡.饮的技巧,把日常的饮茶引向艺 ...
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关于茶艺,你了解多少
"茶艺"一词最早出现于唐代.关于"茶艺"一词,各家说法不同.皎然说"茶艺"是饮茶修身之道,是修 炼的一种手段;封演说"茶艺&quo ...
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茶艺师时代到来,茶艺路向何方?
各类.各式的茶艺,必须具有一定的程式.动作的规范要求,以求得相对的统一.固定,这也就是俗话所说的无规矩不成方圆.当前,蔡荣章的<茶道入门三篇><茶道入门--泡茶篇>.童启庆的& ...
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入门级的茶艺基础知识
亦即品水.要懂得什么是好水,并能区分泉水,江水,井水等,以及各自不同的水质.不同的茶类用不一样的水,特殊的茶类宜选特定的水.故曰:"蒙顶山上茶,扬子江心水."但大部分茶人通过实践普 ...
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如何冲泡茶叶,学会这些,你也可以足不出户泡出好茶
茶文化是我国传承千年的传统文化,喝茶是我们普通人消遣的一种方式,泡茶是一门传统艺术.在茶艺师行云流水的技法下,一杯茶被推到面前,端起茶杯品一口,谈一谈茶文化,满足而悠然. 茶可以天天喝,可是茶艺师却不 ...
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“武夷山杯”评茶界奥斯卡圆满落幕 | 视频新闻
△首届全国评茶员职业技能竞赛总决赛举办新闻报道 5月15日,为期三天的中国技能大赛--"武夷山"杯首届全国评茶员职业技能大赛总决赛在武夷山市成功举办,这是我国评茶员职业领域的第一个 ...
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茶叶是打通人体经络最有效的食物?茶界伪科学为什么总有市场
再蹩脚的谎言总会有人相信,所以骗子永远存在. 这几天很多公号和群里到处转发着一篇复旦大学生命科学院某教授的文章. 很不巧,此篇文章之前的""鸡蛋返生"事件尘埃还没落下来. ...
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丨本文由小陈茶事原创 丨首发于头条号:小陈茶事 丨作者:李麻花 <1> 八月同学在我们文章留言里,留过一句很有哲理的话. 很可惜,出处淹没在了茫茫文海里,翻了很久也没找到. 凭着麻花的稀疏 ...
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