菜单设计的6个实用小技巧，不知不觉帮餐厅多赚钱 / 开普饭

1791期菜单是餐厅的灵魂.然而,90%餐饮人都忽略了菜单的价值,尤其是忽略了产品结构.盈利模型对餐厅的效率影响. ◎ 海螺餐创邢军发自福州当餐厅经营想上个台阶时,你会怎么做? 有的餐厅老板从 ...

菜单是一家餐厅的无声推销员,是餐厅向顾客展示自己菜肴种类.特点和价格的说明书.它是餐厅经营的中心,是顾客和餐厅沟通的桥梁,是餐厅经营成功与否的关键和基础. 品深餐饮设计在规划菜单设计之 ...

相信很多人都听说过米其林餐厅,但大多数都没有去吃过. 毕竟,对于俺们普通打工人来说,米其林餐厅过于奢侈,一份小小的精致的点心,价格就抵得上酒楼一桌的家常菜. 这与日常餐馆之间的区别就像是将Fendi复 ...

都说"细节决定成败",做面包也是同样的道理,只有做好每个小细节,才能做出好面包.今天不藏私根据公众号后台大家的提问,总结了5个实用小技巧,希望大家能有所收获. 抻"手套膜 ...

当我们生活遇上一些转变.困难或挑战时,我们便会感受到压力.然而,不同的人在面对这些问题时,可能会有不同的反应.例如一个性格乐观的人,面对失业时可能会抱着轻松的态度:相反,一个性格较为悲观的人,可能会视 ...

软件如何看历史集合竞价(实用小技巧) 很多朋友都问过我怎么看历史集合竞价,这几天放五一长假,时间比较松,所以整理了一下,现分享给大家,希望能帮助到大家.觉得有用请记得收藏,另外有什么问题也可以单独问我 ...

煎鱼时开火烧热加油,油温变热的时候加入一小勺食盐轻轻晃动油锅,等盐都跑满整个锅面的时候再放鱼下去煎,这样煎出来的鱼不会破皮和粘锅 . 选茶叶时看茶叶松紧,紧而重实的质量好,粗而松弛,细而脆的质量差. ...

新手司机要想尽快在驾驶车辆上有所成长,自己经常练习是非常有必要的,毕竟老话常说:"熟能生巧!" 下面我给大家分享一些新手司机开车的实用技巧 : 1.不要应激性打方向相邻车道有大车 ...

俗话说金三银四,大部分企业都会选择这个时间段招兵买马,而求职者想脱颖而出,主要考验的还是多年工作经验积淀下来的"硬功夫".但是要想顺利地适应繁忙的入职期,最为重要的一环还是快速.熟 ...

菜单设计的6个实用小技巧，不知不觉帮餐厅多赚钱