炒木耳，总是炸锅怎么办？不要直接下油锅，教你一招，脆嫩不炸锅 / 开普饭

豆腐,是一种非常平民却营养丰富的食材: 豆腐含有丰富的蛋白质和钙元素,能够促进骨骼恢复,补充身体营养,还可以促进身体发育,特别适合骨质疏松和对钙的人群食用:经常吃豆腐还能够促进身体对钙的吸收: 健康食 ...

双椒炒鸭胗 1.准备好鸭胗备用 2.鸭子放到水里面泡出血水,然后清洗干净. 3.放到菜板上,切成片备用. 4.葱姜蒜,辣椒分别清洗干净,切好. 5.锅内烧水,放入鸭胗,姜,葱,料酒焯水几分钟. 6.然 ...

炒西兰花,最忌焯水和直接炒了,难怪不好吃,教你一招脆嫩还入味炒西兰花,最忌焯水和直接炒了,难怪不好吃,教你一招脆嫩还入味展开

大家好,作为一名地道贵州人的我,对于土豆的热爱程度非常的高,一天不吃就感觉饿得慌,不管是水煮.爆炒,还是采用烧的方式,我一次都能吃上好几个.其口感软糯,且营养价值非常高,尤其是富含的维生素.钙.钾等微 ...

阅客资讯 2021/03/14 13:09 土豆丝是一个很常见的家常菜也是一个拿手菜,也是一个十分考量手艺的菜.很多朋友在做土豆丝的时候经常会粘锅,做出来的土豆丝一点也不脆,遇到这种情况该怎么办呢?土 ...

益益快讯 YlbhA3v [炒糖色] 1.起锅加入适量的清水,然后下入白糖,大火先烧开,等到糖化了之后用小火慢慢熬煮成蜜汁,也就是稍微有些许粘稠的状态(适合蜜汁山药这样的菜品). 2.继续熬制翻炒,这 ...

炒糖色时,糖不要直接下油锅,十个人九个错,难怪红烧肉又苦又柴虽然我国南北方的差异有些大,但是也不乏有共同之处,更多美食南方人.北方人都爱吃,比如一道非常受欢迎的家常菜--红烧肉,色泽鲜艳有人,味道奇 ...

土豆丝是东北冬天里经常吃的一道家常小菜,而且土豆丝的做法也比较多,最常见的就是炒土豆丝,这也是家庭餐桌上的常见菜,有些人在家里炒的土豆丝,炒的软趴趴的,甚至都碎了, 在家里炒的话火候跟不上,根本就不是 ...

吃了这么多年的肯德基和麦当劳,最喜欢吃的就是薯条了,金黄酥脆,搭配上番茄酱,简直就是人间美味.外面店里的薯条好吃,可就是价格太贵了,小份就差不多10块钱,数量还不够塞牙缝解馋的呢. 以前上学对钱没有概 ...

炒木耳，总是炸锅怎么办？不要直接下油锅，教你一招，脆嫩不炸锅