青山学28款菜肴，荤素搭配合理，营养均衡好吸收，值得尝试 / 开普饭

准备材料杭茄3 根,猪肉末60 克,蒜3 瓣,葱姜末10 克,青红椒末15 克,淀粉2 勺,料酒.生抽各 1 勺,香醋1/2 勺,糖1/4 勺,盐2 克,香油1 小勺,油300 毫升开始制作 1 ...

[金针菇茄汁鱼片] 食材:番茄两个,金针菇1小把,鱼片250克,蒜苗1根,姜适量.料酒1勺,鸡蛋清半个,淀粉一勺,胡椒粉适量,盐适量,白糖适量,食用油适量. [做法] 第一步.准备食材,鱼片用鸡蛋清. ...

山药红烧肉材料:五花肉.山药.姜片.八角.桂皮.香叶.冰糖.料酒.生抽.老抽.盐做法: 1.五花肉切几大段,加姜片入冷水锅煮开后稍煮几分钟去尽水,用温水洗净,表面用厨房纸擦干后切小块 2.锅内倒少 ...

葱香牛腩材料:牛腩.葱.大蒜.生抽.老抽.蚝油.鸡精.盐.干红辣椒做法 1.把牛腩块洗净放到锅里,加几片姜,加水没过牛腩块,烧开水,撇去浮沫. 2.焯烫好的牛腩块出锅,放压力锅中,设置牛肉按键 ...

辣煎土豆片土豆.洋葱.尖椒.胡萝卜.香辣烤肉酱.蒸鱼豉油做法 1.土豆削皮,洗净切片,过两遍冷水捞出沥干水分 2.洋葱.尖椒.胡萝卜洗净切片 3.平底锅刷一层油,放入土豆片,小火煎至两面金黄后盛出 ...

番茄牛腩炖土豆食材牛腩300g.土豆200克.番茄100g.香菜5g.葱5g.姜5g.蒜5g.花椒3g.八角3g.盐2匙.味精0.2匙. 做法 1.新鲜的牛腩在清水中浸泡半小时去除血水后洗净牛腩切 ...

扁豆烧排骨材料:排骨,扁豆,葱姜各,油,盐,生抽,料酒,老抽,白糖,香叶,八角. 做法: 1.排骨用清水冲洗干净,沥干:扁豆去头尾撕去老筋后洗净,斜切成两截:生姜切片,大蒜去皮,葱切花,八角.桂皮. ...

快手水煮牛肉食材牛肉 .生菜 .洋葱.老姜 . 蒜瓣3片.葱.花椒 / 老干妈 / 豆瓣酱 / 干辣椒做法1.牛肉用玉米淀粉,料酒,少量酱油,少许盐,少许蛋清姜末调味,冰箱里冷藏两小时 2.生菜码 ...

洋葱炒鸡蛋材料:洋葱.胡萝卜.鸡蛋.盐.料酒.葱花做法:1.洋葱洗净切成粗丝,胡萝卜去皮切条 2.将鸡蛋打散,加入少许盐.几滴料酒和一点点水搅匀 3.锅中放油烧热倒入蛋液,炒至基本凝固后用铲子拨散 ...

秋葵烧牛肉材料:牛腱肉450克.秋葵200克.削去蒂头.西红柿140克切块.洋葱100克切块.太白粉(粟粉)11/2茶匙.蔬菜油2汤匙.酒1汤匙.西红柿酱3汤匙.酱油2汤匙.糖1/2茶匙.盐1/2茶 ...

青山学28款菜肴，荤素搭配合理，营养均衡好吸收，值得尝试