一上桌就能勾起人食欲的几道菜，简单易学，美味解馋又开胃 / 开普饭

一:家常烧公鸡 1.公鸡洗净剁块后在热油锅中过油后捞出 2.莴笋去皮切条备用 3.炒锅热油,下入豆瓣酱煸炒出红油 4.下入花椒和尖椒翻炒 5.加入葱姜蒜和大料后,倒入鸡块翻炒 6.加入适量的酱油和蚝油 ...

麻婆茄子食材:茄子2个.郫县豆瓣酱15g.小葱2棵.姜1小块.大蒜2瓣.料酒15ml.生抽10ml.辣椒油5ml.花椒油5ml.白糖3g.油适量做法 1.茄子去蒂洗净,切成块状,用淡盐水浸泡10分 ...

图片发自简书App干煸牛肉丝用料:牛腱子300克.柿子椒1/4个.红椒1/4个.黄椒1/4个.色拉油适量.食盐适量.料酒10克.生抽10克.剁椒酱2勺.姜适量.味精1克.五香粉1克.芝麻油5克.郫县豆 ...

有没有那么一道菜一摆在你面前,能让你胃口大开,一口气吃下三碗饭? 有没有那么一道菜即使减肥的你也要奋不顾身的吃完如果没有,来,小暖介绍给你一道

麻酱拌豆角材料:鲜豆角.芝麻酱.精盐.味精.花椒油.姜末 . 做法: 1.把豆角抽筋,折断,洗干净,在开水锅里焯熟,后用凉水浸泡,捞出控去水,放在调盘里. 2.把芝麻酱用冷开水调成糊状,把花椒油烧热 ...

黄瓜猪骨汤材料:黄瓜.薏仁.猪骨.蜜枣. 做法: 1.猪骨洗干净,切成块,冷水下锅煮出血沫后,捞出洗净备用. 2.其他材料洗干净备用,黄瓜切成块. 3.起锅烧水,放入所有材料,用大火煮十分钟,再转小 ...

海鲜大盘菜食材:大连6头鲜鲍10只,60头干蚝豉8个,进口大鹅掌4个,上等五花肉350克,花胶100克,海参150克,65头瑶柱甫8粒.冬菇100克,西兰花150克.蚝油2克,鲍鱼汁10克,老抽 ...

过春节,最最最让人开心的事,就是吃!原谅我这个吃货. 这是个大户人家,没错了. 炖鲤鱼鱼,寓意年年有余,东北这噶哒多数都吃鲤鱼.鱼头的朝向那是有说道的,鱼头必须对着桌上的长者.小时候家里冷,吃不了的 ...

香浓鳖汁驴肉此菜将野生甲鱼与驴肉相结合,两种滋补食材混搭,主打滋补主题,特别旺销.调味很有特点,加入大量的蔬菜原料烹调,缓解食材的异味,使汤汁的口感变得更柔和.此菜可以大批量提前制好,上桌前只需 ...

一上桌就能勾起人食欲的几道菜，简单易学，美味解馋又开胃