助力光盘，厦门部分中式快餐尝试“称重结账”模式 / 开普饭

七成五人担心地沟油 "厦门人午餐状况大调查"结果表明,对于午餐,厦门人最关注的是食品卫生,最担心的是吃到地沟油. 九成人午餐以中餐为主参与调查的人员中,上班族占绝大多数,共有13 ...

中国自古有句俗语:"再穷不能穷酱油,再差也要有酱油",要想吃正宗的中餐,酱油是不能少的.中国做酱已经有三千多年的历史,古代佛教僧侣们更是将中国酱油传播至世界各地.至今在日本.韩国. ...

考拉是只鹿 · 2021-04-12 14:24 来源:新零售商业评论中式快餐火了,洋快餐独霸天下的局面被打破,但他们的野心并不止于此. 老乡鸡火了. 这个名字带点土气的中式快餐连锁店在2020年开 ...

商业评论 2021-04-12 11:28 编者按:本文来自微信公众号新零售商业评论(ID: xinlingshou1001),作者考拉是只鹿,创业邦经授权转载. 老乡鸡火了. 这个名字带点土气的中式 ...

近日,知名餐饮品牌西贝正式推出新品牌"麦香村".在经历长达大半年的撩拨和神秘测试后, "麦香村"最在三里屯低调开业了. 然而,前有湘鄂情近有金钱豹,近两年国内餐 ...

近日,"2018-2019中国餐饮影响力品牌TOP50"榜单出炉!该榜单由中国烹饪协会.大数据研究机构辰智科技联合评选发布,从品牌传播.企业经营.品牌美誉度三个方面入手,面向中国餐 ...

总第 2725 期餐企老板内参老徐 | 文四大关键词看清中国餐饮未来大趋势我们选取四个关键词,以此来看中国餐饮业过去5年的变化,并依据这些变化,洞察未来大趋势. 第一个关键词是"市 ...

中式快餐在餐饮市场一直是大众刚需,美团点评用户调研数据显示,消费者对中式小吃快餐的偏好占比为85%.因此在后疫情时代,高频刚需的快餐店迎来了最快复苏,成为餐饮市场最受关注的业态之一.不少创业者也在此时 ...

1576 期喜家德虾仁水饺在北京进行蜂巢式布局,坐稳水饺品类第一品牌. 北京市场快餐品牌和合谷,先获得弘毅投资控股,后登陆英国市场,扬起出海的风帆. 区域龙头品牌"老乡鸡",获得 ...

1581 期县城测试成功,蒸小皖砸了5000万,让旗下80多家店一夜改名.这之后,他们首家新门店客流做到了隔壁肯德基的1.3倍. ◎ 餐饮老板内参李新洲刚刚获得"2017中国餐饮创新 ...

扫描二维码,即刻报名 1698 期 "一年接待顾客超1亿人次"的乡村基,在川渝地区,人气甚至"碾压"肯德基.麦当劳.今天内参君就来揭秘它的"人气王&q ...

助力光盘，厦门部分中式快餐尝试“称重结账”模式