干煸土豆条、干煸手撕包菜、香辣杏鲍菇、生爆肥肠的美味做法
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春天到了,这五款素食菜谱送给大家,简单又美味!
一.川味炒素丝 1.木耳丝用水泡发,洗净沥干水分 2.茄子.胡萝卜.尖椒洗净切成丝 3.热锅入油,炒香姜末 4.放入木耳丝.红萝卜丝.茄子丝 5.大火炒至茄子和胡萝卜变软 6.放入尖椒丝稍微炒一下 7 ...
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香菇手撕包菜 材料:包菜250g.香菇5朵 做法:1.包菜洗净,去粗茎,撕成片 2.香菇泡好,洗净,切条 3.锅里油热,放下姜,辣椒爆香 4.下香菇煸炒 5.加点水闷几分钟 6.放下包菜快炒 7.加盐 ...
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笋干巴骨肉 食材:巴骨肉.竹笋 做法: 1.把巴骨肉和水发竹笋治净,分别在卤水锅里卤熟后,捞出来切成片: 2.净锅里放菜油烧热,先下姜末.蒜末.小米椒节和香辣酱炒香,再倒入巴骨肉片和笋片炒至干香后,加 ...
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腊肠炒蒜苗 材料:腊肠 一根,香蒜 4两.冬天吃一些香蒜,能消毒杀菌,预防感冒. 做法: 1.腊肠蒸软后切成薄片,香蒜切出蒜白和蒜叶. 2.热锅后先下蒜白翻炒断生,加入蒜叶炒熟放盐调味,最后加入腊肠翻 ...
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干煸牛肉条、香辣杏鲍菇、干煸鸭块、青椒炒肥肠的美味做法
干煸牛肉条 备料:卤牛肉350克.干辣椒1把.藤椒2勺.葱1根.姜4片.蒜5瓣.蒜苗1根.白芝麻1勺.辣椒碎1勺.白糖2勺. 做法:把把卤牛肉切成条.葱切成段.姜切成末.蒜去皮洗净切成碎.蒜苗洗净切成 ...
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腐竹炒肉片 食材:瘦猪肉.腐竹.蒜苗.红辣椒碎.生抽.油.盐.五香粉.料酒.淀粉.胡椒粉.鸡精 做法: 1.先把腐竹用温水泡软,切段:瘦肉洗净切片:蒜苗切段: 2.把肉片加少许生抽.油.盐.五香粉.料 ...
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麻辣豉香鱼干材料:小干鱼.盐.蒜末.油.香葱末.黑豆豉.生抽.调味鲜.辣椒粉.糖.花椒粉.孜然粉做法:1.起锅烧油,下入蒜末.葱末炒香,放盐和辣椒粉,关火,放入黑豆豉炒匀.2.撒上调味鲜.孜然粉.花椒 ...
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