靠小笼打江山!8小时现拆蟹粉,3小时熬制皮冻,一年卖出175W只!

小小胖娃娃,胃口非常大
肚子圆鼓鼓,喜欢蒸桑拿
上下是竹板,地热竹下窜
居民肉质软,心也是肉做
轻轻提,慢慢移,先开窗,后吸汤
打一小吃!

这简直是送分题了!
答案就是小笼呀~你猜对了吗?




@图来自网络











吃货老哝

小笼是真的很好吃,皮薄汤汁多,鲜,无腥味!

呜咪呜咪

这是我吃过这么多蟹粉小笼里,蟹粉味最浓的…蟹味的鲜香味浓郁,却一点也腥味没有。

傻小逗

只要趁热吃,就没有蟹的腥味,里面蟹肉蟹肉看得到,货真价实不作假。
蟹粉里不放生姜很少见,而本人对姜味又十分敏感,甚至是个吃螃蟹也从来不沾姜醋的选手!这个小笼真的是有点东西,甚至怀疑老板说的炒蟹粉放生姜是骗人的…从来不吃姜的小编如是说~~



@图来自爱奇艺


蟹粉小笼 38元/8只


“这个蟹粉侬喫喫看,侬放心喫!有腥味来找我!”
“馄饨咪道也嗲,一定要喫喫看!”










蟹粉小笼的内里汤汁很饱满,可以透过薄薄的外皮感受到里面蟹粉淡黄色的汤汁。搭配一碟特调姜丝醋,去腥提鲜,值得一试。

Tubasa

汤汁多到可以从顶端的开口直接吮吸。汤汁是金黄色的,浓稠度刚好不至于肥腻。整笼小笼+姜丝醋,可以用惊艳二字来形容。


蟹粉小笼惊艳了,皮薄,汤汁浓郁有层次感,价格也不贵,蟹粉小笼中的扛把子!

桐

起了个早,和老公决定去早茶吃莱莱小笼,世博浦东滨江骑行一路,南码头渡口摆渡后一路骑到天津路。蟹粉小笼料足一包汤。


@蜜朵儿@miyolins
蟹膏小笼 68元/8只(21年3月价格)




菜肉蟹粉大馄饨 36元/8只

十年如一日
坚持便是胜利
蟹粉,始终还是新鲜的最好吃!


大城小店
【 莱莱小笼】
地址:天津路506号
距地铁1/2/8号线人民广场站19号口步行610m
营业时间:08:00-14:00,15:00-20:00
人均:52元
文/青争呀 图/柴柴&青争呀
内容合作
微信:Nicole_9539
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