常被误认成泥鳅，过去捞到喂鸭子，却不知是“鱼中珍品”100元1斤 / 开普饭

散文我无比怀念在林湾大妈家中幽居的几日.把泛黄的日历翻回十年前暑假,一方静谧的林湾被摆放在刘家场镇西南,有丘陵泼墨,有溪流白描,有炊烟人家. 大妈腌制的刀豆味道实属上品,或许是刀豆本身贪饮了 ...

70后农村生活的集体记忆 32.拗车罾在印度西部濒临阿拉伯海的喀拉拉邦有一个濒海城市叫做柯枝,那里有一种最具中华文化色彩的捕鱼形式就是拗车罾,他们叫做中国渔网.中式渔网.提渔网.三角网.四角网等,从 ...

被名字"耽误"的1种鱼,比鲫鱼营养比鲤鱼好吃,12元一斤无人买,农村用它喂鸭子,价值珍贵却少有人懂,可惜了.鱼,在我们日常生活中是最常见的食材,鱼肉含有丰富的蛋白质而脂肪含量却非常 ...

这是什么鱼?那个白色的..... 小心,这是鮰鱼,这是今天早上钓的.像这种稀少的鱼,市场价都是200多元钱一斤. 早上6点来到江边,开始只是小鱼在闹,到9点平潮时,鱼杆上铃铛突然一阵响动,我提杆时明显 ...

文/农夫也疯狂老话说"小雪腌菜,大雪腌肉",到了小雪节气的时候就要开始腌制咸菜了,而在大雪节气就要制作腊肉.腊鱼等辣味了.今年由于降雨偏少,再加上气温偏暖,所以农村制作腊味也有点 ...

文/农夫也疯狂前两天在集市上,看到了一种野生小鱼,问了一下价格吓了一大跳,卖鱼的说要600元一斤.本来以为是"黄鸭叫",也就是黄辣丁,但是卖鱼的老板却说,这种鱼并不是黄辣丁,只是 ...

山坑螺可不是钉螺周末去市场买鱼,就看到一个老农用胶桶提着小半桶的螺蛳在买,问了一下价格要40元,后来讨价还价38元买了两斤. 买过螺蛳的都很清楚,一般的田螺.石螺都是四五元一斤,而之所以这种螺蛳如此 ...

导读:长得像鲢鱼,爱捕食萤火虫,却是名贵淡水鱼,一斤能值200元鲢鱼是市场上比较常见的一种鱼类,它的价格一直挺便宜,在笔者这里鲢鱼常年是六元左右一斤,算是一种廉价的鱼类了.不过很多人不喜欢吃鲢鱼,在 ...

导读:常被误认成金银花,一身是毒,神农因它丧命,农民却常用来喂猪金银花是在我国南方地区十分常见的植物,以前主要是野生的,到了四五月份开花的时候,很多人都会采摘一些回来用来泡水,或者是做凉茶喝. 而近 ...

欢迎点击上方蓝字关注我说起吃鱼生,你可能首先想到的便是日本料理的海鱼鱼生,其实还真不是这么回事,中国人食用鱼生的历史至少可以追溯到西周,历经三千年传承,数度兴盛,形成了丰富的鱼生饮食文化. 吃鱼生的 ...

导读:国产李子也很"能打",甜如蜂蜜,价格媲美樱桃,美中不足产量低俗话说"吃水果就要吃当季"的,而当前市面上最常见的水果就是李子了,这是在我国种植历史最为悠久 ...

导读:常被认成蕨菜,东北山区才有,1斤卖100多,5月又上市了,别错过蕨菜大家都是非常熟悉的,它有着"山野菜之王"的美称,是春天最常见的一种野菜,而且在我国南北方都有分布,集中在 ...

导读:常被误认成莴笋,4月开始收获,亩产5000斤,晒干后80元1公斤莴笋是这个季节比较常见的一种蔬菜,因为其正是成熟上市的季节,在很多的超市.菜市场也常能见到打折促销的.多数人购买也不会含糊,直接 ...

常被误认成泥鳅，过去捞到喂鸭子，却不知是“鱼中珍品”100元1斤