菌业正途（上） / 开普饭

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众所周知,四川省药材资源非常丰富,食药两用药材也很多.近日,为广泛宣传四川知名中药材品牌,不断扩大市场影响力,经由御膳宫.众多美食达人.美食记者.名老中医和部分网友热情推荐,主办方遴选出了四川十大知名 ...

金堂金堂塔:在四川金堂县,是四角13层楼阁式青砖塔,高33米,各层每面作三券门.南宋宝祐年间(1253一1258年)建.

又到了食用菌上市的季节,在商场或者线上销售的食用菌琳琅满目,有些常见,但有些看到了您未必认识,菇类的蛋白质含量一般为鲜菇1.5-6%.干菇15-35%,高于一般的蔬菜和水果,其氨基酸组成比较全面,大多 ...

前面两节谈到两个不同的歧路现象,那就是在菌业发展推广中做了很多不必要甚至反作用的东西,所以现在我们要谈谈正途. 除上面这两个例子外,我们必须看到的另一个例子是银耳:银耳曾经是相当高端的东西,完成人工培 ...

现在说说关于冬荪. 冬荪就是白鬼笔,这个名字不好听,所以改叫冬荪,这个很合理,因为竹荪和冬荪的亲缘关系比较近,而竹荪多是耐热的,夏季出菇,冬荪则是较低温的种类,春秋出菇,还得比较冷凉一点,当然也不是真 ...

" 堪舆本大事,人子须慎知! "堪"者,天道也:"舆"者,地道也. 堪舆之法,仰之以观天文,俯之以察地理:以天人合一之道,日月变化之理,取五行生克之义 ...

今天,我们介绍一枚俄罗斯联邦国防部颁发的奖章--铁道兵部队服役奖章(Medal "For Service to the Railway Troops"). 铁道兵部队服役奖章(俄文 ...

过去农村常见4大"晌午饭",3种走上正途,1种变成地方名吃如今晌(shang)午饭的的说法越来越少,但是对于我们老一辈的人们来说,晌午饭可是很多人都非常熟悉的,或许在每个地方的晌 ...

中国菌业会展现在是处于一个战国时期,不过也是处于战国后期. 不能用军阀混战来描述这个事情,但用兵不厌诈来比喻,倒是相当的贴切,因为各方都在奇招叠出的试图扩大在行业的影响力和号召力.这不,刘自强发现居然 ...

别人经常性的觉得没有题目可写,我现在是题目多到写不过来.这不,刚刚发表过<和徐寿海先生聊灭菌器>,就有人送题目来了,来的还不是一个?一下来仨! 第一个是我交往很久的行业哥们,说实话,他是搞 ...

食用菌行业的技术人员,总是感觉老板有问题,说真的,老板有问题和技术人员有问题的情况其实差不多比例.这个并不是和稀泥,而是基于基本的事实.且不说那些知名的忽悠型"砖家",也不说那些无 ...

作为中国菌业挑刺党党魁,我也许是唯一的设施纠错者,走遍千山万水,到处给人找岔子,也到处给人擦屁股. 给已经牛皮吹大的企业纠错,是一件非常不容易的事情,因为他们往往会被某些别人的名声所震慑,不愿意承认一 ...

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