红烧肉怎么做才好吃？别直接焯水，做好5步，肉质软烂，红亮诱人 / 开普饭

经过一年多的涨价,猪肉终于是开始慢慢调低价格了,虽然还没有回到以前的价格,但是也比最高价格低上不少.所以我们吃肉也就更加方便了,毕竟成本都降下来了.对于猪肉,不知道大家都喜欢吃什么菜,反正最喜欢吃的还 ...

红烧肉虽说是一道普通的家常菜,会做的人非常多.但要做到色泽红润,肥肉部分不油腻而是嫩滑,瘦肉部位不干不硬,入口即化! 放在桌上抖一抖令人垂涎三尺,一个星期吃5次都不腻的红烧肉,恐怕能做到的人比较好. ...

颜色红亮.口感软糯的红烧肉相信是很多人的最爱,软软糯糯的肉块吃起来特别解馋,但很多人在家做的红烧肉不是颜色不红不亮,就是口感发硬发柴,无论是卖相还是口感都比较差. 其实,做红烧肉是非常有讲究的,比如说 ...

做红烧肉,最忌焯水和用水炖了,教你一招,肥而不腻,太解馋了.哈喽,大家好,我是大厨江一舟.今天又到了和大家分享美食的时刻了,你准备好了吗? 猪肉的价格已经连续下跌六周了,不知道大家最近有没有买猪肉呢? ...

想抓住一个人的心,就要先抓住他的胃,大家好,这里是每天与您分享各种美食做法.厨房小知识的一家大厨房.红烧肉是我们生活中非常常见,非常经典的一道菜系,它是由以前时期的东坡肉慢慢演变而成的,吃起来软糯嫩滑 ...

鸡肉是咱们平常生活中比较常吃的一种肉类,虽然它的肉质口感不是最好的,但是它却是最健康的肉类之一,因为它的脂肪含量比较少,蛋白质含量很高,所以即使吃多了也不会变胖.今天就用鸡肉跟大家分享一道美食,香菇鸡 ...

昨天去超市买菜,发现猪肉的摊位围了好多人,原来商家在做活动,猪肉的价格是9.9一斤,排骨的价格是14.9一斤,不得不感叹现在的猪肉价格是真便宜,去年的这个时间都还是在二十块以上,很长时间的" ...

红烧肉是家常菜种最受欢迎的一道菜之一.以五花肉为制作主料,选用肥瘦相间的三层肉来做.红烧肉的烹饪技巧以砂锅为主,肥瘦相间,香甜松软,入口即化.红烧肉在我国各地流传甚广,每个地区做法都不一样. 下面厨师 ...

五花肉做菜方法多样,可蒸亦可煮,其有肥有瘦,口感相当美味,其中我更喜欢吃粉蒸肉这道菜,用上小技巧,将五花肉经过一番的烹饪,做好的粉蒸肉酥烂香,不夹生也不腻,吃着特别过瘾,这道粉蒸肉同样也可以当作宴客菜 ...

大家好, 我是第一名厨的张大磊,关注我们,会有更多的美食菜谱供您参考,让您的生活更加美味. 黄豆芽炒粉条是一道简单营养的家常菜,食材简单,老少皆宜,今天给大家分享一道我们北方人最爱吃的家常菜,黄豆芽炒 ...

红烧肉怎么做才好吃？别直接焯水，做好5步，肉质软烂，红亮诱人