甘肃临夏：一座名副其实的美食之城 / 开普饭

北方人喜欢吃面,有很多闻名全国的面食,深受大家的喜欢,比如炸酱面.牛肉面.臊子面.阳春面等等,而在南方,大家则喜欢吃粉,各种味道应有尽有,由于口感,味道比较受人欢迎,所以无论在北方,南方,大家对于粉的 ...

早年为那首著名华夏民歌<在那遥远的地方>发祥地,第一次到青海,愚昧无知,被高反之苦狠狠教训了一顿,因而除了造访金银滩草原与打卡青海湖,主要缩泊西宁,旅行的移动半径不大,短 ...

浅析西北回族茶文化曹丽娟摘要:西北回族在长期经营茶叶贸易的过程中,逐渐认识了茶的功能,并结合自己的宗教信仰.饮食结构,养成了饮茶的习俗,进而形成了独居特色的回族茶文化.本文从回族茶文化的形成,饮茶 ...

西藏地方特色的美食氽灌肠:菜系呢也是属于藏族系列的,也有别称为三肠,或者五肠.三肠就是用新鲜的羊小肠来装入羊血,羊肉,以及青稞面或者豆面:被称为血肠,肉肠和面肠:五肠就是需要在三肠的基础上加入羊肝和羊 ...

原标题:东乡味道粗犷中不失细腻藜麦粥盖碗茶扭馓旅行中除了风景,美食也必不可少. 临夏州东乡族自治县地处黄土高原丘陵地带,地形中间高.四周低,呈"凸"字形,黄河.洮河.大 ...

要说到中国的美食,似乎三天三夜都说不完. 各个城市都有属于自己特色的美食,如果都能一一品尝,对于吃货而言,那简直就是莫大的幸福. 去旅行,除了要看风景,美食是必不可缺的部分. 美食,是一个城市的灵魂, ...

温州位于浙江东南沿海,气候温和,物华天宝,人杰地灵,是一座拥有二千二百多年历史的文化古城,素以"东瓯名镇"而著称,简称"瓯". 温州菜称之为瓯菜,积淀了几千年的 ...

五一小长假进入倒计时,错过了清明小长假,你不能再错过春末夏初的五月,重庆周边人少景美的小城,或有着浓烈的山城气息.或有着闲适的生活态度当鲜香麻辣的美食藏匿其中,不为车票打折,只为舌尖上的美味也值得前 ...

甘肃省临夏州地处青藏高原和黄土高原的过渡地带,地势受积石山.太子山山系影响,呈西南部高.东北部低的倾斜盆地状.境内地形复杂,相对高差大,具有大陆性.季风和山地气候特点,气候地域性差异悬殊.境内海拔以永 ...

泉州真的越来越火了,街上涌来了一大批游客. 很多人既想体验泉州的"古早味",去吃泉州的美食,又不想人多. 最近,我费尽心思终于挖到了一个宝藏地方! 作者:Lianna 来源:走着瞧 ...

最幸福的事是什么? 就是和你一起尝遍中国. 下面这30个城市,不仅能让你玩好, 单单是"吃"就让你不想走. 昨天,这一话题又上了热搜 #最有人间烟火气的街边小吃# 下面这些城市的小 ...

分享一组1934年的甘肃临夏老照片,照片由霍尔顿拍摄. 临夏回族自治州位于黄河上游.甘肃省中部西南面,州内有回.汉.东乡.保安.撒拉等42个民族,东乡族和保安族是以临夏为主要聚居区的甘肃特有少数民族. ...

文/柳成荫(江苏常州) 靖江是一座有故事的小县城.笔者在靖江工作期间,确实尝过不少靖江民间美食,要说哪10道菜有影响力,还真难定论,即使公证的评委也难决定.以后到江阴工作,恋恋不忘这座县城的滋味,周末 ...

甘肃临夏：一座名副其实的美食之城