美食推荐：烧椒茄子，炸土豆丸子，椒香土豆片的做法 / 开普饭

麻辣鲜脆土豆片,开胃清爽又下饭. 清脆爽口凉拌土豆片土豆 3个长辣椒 1个盐共2勺(分开的) 鸡精 1勺生抽 1勺醋 1勺蚝油少许香油少许辣椒油 2勺蒜 4瓣小葱 2棵老干 ...

土豆和茄子在咱们平常生活中是特别常见的食材,两者都有很多的做法,但两者搭配起来的做法就比较少了.今天就用土豆和茄子搭配起来做成一道美食,土豆泥蒸茄子,也是今天要跟大家分享的美食.这道土豆泥蒸茄子做出来 ...

今天又来跟大家分享土豆的做法了,虽然说土豆是一种很便宜的食材,但是做出来的美食却都非常美味.今天跟大家分享的这个香菇土豆条的做法也不例外,土豆能够很轻易地吸收其它食材的味道,搭配上香菇之后味道非常好. ...

酸茄子炒板筋原料:茄子200克,猪板筋100克. 调料:A料 (料酒8克,盐3克,嫩肉粉1克),干辣椒.料酒各10克,蒜苗段20克,姜.蒜粒.味精各5克,盐 3克,白糖2克,花生油. 自制辣椒酱 ...

嫩炒猪肝材料: 猪肝200克.淀粉2勺.料酒2勺.生抽1勺.盐适量.糖适量.姜5片.蒜头3瓣.青椒四分之一个.红椒四分之一个.洋葱半个.干辣椒2个.青蒜叶1根: 做法 1.猪肝买来在水中泡半小时:剪 ...

爆炒排骨材料:排骨500克青辣椒三个:油一勺盐一撮姜丝一撮: 做法 1.排骨切段,辣椒和生姜切丝备用.锅里放半锅水,将排骨段倒进水里,煮开后捞出浮沫,排骨捞出来沥干水.锅里的水倒掉不要了,另起油锅, ...

丸子煲材料:包装素丸子400克,发好木耳.水晶粉各50克,葱花.姜末各30克,野山椒末15克. 调料:八角8克,盐4克,味精6克,胡椒粉5克,酱油7克,十三香3克,鲜汤300克,色拉油50克,芡粉适 ...

辣椒炒肉做法 1.五花肉半斤洗净. 2.将五花肉切片,用生抽将肉腌制一会儿. 2.准备好辣椒并洗净. 3.将尖椒和青蒜切段. 4.起油锅,下五花肉煸香并出出油. 5.待五花肉八成熟时盛起待用. 6. ...

五香排骨材料:排骨700克五香粉1大勺:淀粉一大勺:辅料:葱姜蒜各少许.辣椒粉一小勺:料酒一小勺.酱油一大勺:醋一小勺.白糖一大勺:胡椒粉少许.鸡精1/2小勺:八角两颗.花椒10粒:盐一小勺.柠檬皮 ...

排骨烧莲藕材料:排骨500克.莲藕两小节.葱段,姜片,冰糖各适量.酱油10ml.料酒10ml+10ml.盐6克.十三香1克. 做法 1.排骨让卖家斩均匀块!莲藕要仔细挑,两头不漏,新鲜的为好!这样的 ...

木耳烧豆腐结材料:豆腐结.木耳 .盐.味全高鲜 .黑胡椒汁.白芝麻.姜. 做法: 1.豆腐结用热水泡一下,黑木耳提前泡发. 2.锅里加油烧热,加入姜炒香. 3.加入豆腐结和木耳翻炒. 4.放入黑胡椒 ...

泰式咖喱牛腩做法:1.先将牛腩切块过水焯去血水,捞起备用 2.热锅下油,加入蒜泥和香茅以及柠檬叶爆香,加入洋葱和番茄炒一分钟左右,加入牛腩再加清水炖煮大约一个半钟 3.加入切好的土豆和胡萝卜,同时放 ...

干锅莲藕鸡材料:三黄鸡.莲藕.植物油.盐.蒜蓉辣椒酱.辣皮子.青尖椒.老抽.料酒.白醋.姜.花椒粒.孜然粉.大蒜.白糖做法:1.准备好材料: 2.鸡腿洗净,剁成小块: 3.鸡块凉水下锅,加料酒和少 ...

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