炸肉丸加淀粉加蛋液其实都错了，加它不仅不易散，而且有弹性 / 开普饭

丸子长相圆滚滚.胖乎乎的,象征着团圆和美满.炸丸子分很多种,比如干炸丸子.四喜丸子.狮子头等等,在我国许多地方逢年过节,餐桌上必定少不了它,几乎家家户户都会有自己做丸子的独特经验. 对于丸子,我算是标 ...

做肉丸,别只懂加淀粉?加上这两味,肉丸下锅不散开,鲜嫩有弹性!肉丸子是很多人在吃火锅的时候离不开的一种美食,但是自从新闻上曝光了,那些火锅丸子全部都是各种添加剂做成的,之后很多人都不愿意买肉丸子了,所 ...

年夜饭少不了这道"硬"菜,色香味俱全,大人孩子都爱吃! 马上过年了,今年的年夜饭你准备做哪几道菜呢?其实,年夜饭并没有什么固定的菜式,就是做一桌丰盛的菜肴,一家人团聚在一起热热闹闹 ...

肉类是每个家庭必不可少的菜品,关于肉的菜谱也数不胜数.今天我来教大家做一道最简单的炒瘦肉.相信各位朋友或多或少都尝试过这道菜吧.但很多朋友炒肉时加入淀粉或是蛋清,口感却依旧不是很好.你们想知道这是为什 ...

炸油豆腐裹面粉还是蛋液?都不对!这样做金黄起泡,上桌抢着吃豆腐作为一种发源于我国饿食物,关于它的美食有很多种,比如很多人都非常喜欢的"豆腐泡",南方人称之为"油豆腐&q ...

肉,平常大家应该都没少吃吧,尤其是猪肉,我们几乎天天都在吃,甚至是顿顿都在吃,因为我们吃的很多菜肴里,都会加些猪肉进去搭配,像豆角炒肉.毛豆炒肉等,就要带点肉香味吃起来才更容易让人满足,当然,猪肉做配 ...

肉类是很多人都喜欢的食材,种类多样,有鸡鸭肉,也有猪牛羊肉,口感不同,营养也不同,牛肉的蛋白质含量较高,还富含微量元素,可以补中益气.滋养脾胃.强健筋骨.入秋后,天气寒冷,可以多吃点牛肉,可以提高抵抗 ...

不知道大家对校花的看法是怎么样的呢?相信大家应该都知道,不管是那哪个学校,如果有校花的话,那位女孩子肯定是非常漂亮的.而今天我们要说的是在抖音上的最美校花,因为有着极其出众的外貌和相当炸裂的身材,所以 ...

打开凤凰新闻,查看更多高清图片炸肉丸的做法 1.准备需要的食材,五花肉.生姜.香葱.八角.鸡蛋.这里要注意,五花肉其实也有肥瘦之分,有的五花肉肥肉比较多,有的五花肉瘦肉比较多,最好是选择瘦肉比较多的 ...

猪肉已经涨价2年多了,贵的时候1斤40~50元,便宜的时候也要20多元,何时才能回归到"十元"水平呢?目前五花肉1斤29元,年底需求增大,肯定会涨价,所以我提前买了10斤肉,放在冰 ...

炸肉丸加淀粉加蛋液其实都错了，加它不仅不易散，而且有弹性