冷锅串串在家也能做！食材丰富又解馋，秒杀夜市，好吃到停不下来 / 开普饭

导语:烤面筋,在家自己做,比烧烤摊的都香辣好吃 <烤面筋>爱吃街头小吃都知道,这是一种无地区的街头小吃,每个地方都有,尤其是在过去,那有夜市的时期,几乎每个大小夜市都有这种烤面筋,尤其是有 ...

您好,希望我的回答对你有所帮助! 冷锅串串煮好后,准备一个大盆,放入盐.白糖.胡椒粉.花椒粉.鸡精,然后加入烧开的高(鸡)汤,再倒入准备好的红油辣椒,搅拌均匀.这时把串串放入盆里浸泡,泡到汤汁自然放凉 ...

夏日蓉城的餐饮市场,要说上座率较高的,除了特色饮食.品牌中餐,剩下的当属火锅和串串了.而相比围炉而坐的热锅串串,在逐渐炎热的天气里,冷锅串串更加受到消费者们的青睐. 01 提前准备工作 1. 熬制鲜汤 ...

串串香堪称麻辣火锅中的一绝,四川人在饮食方面的智慧和才能无不令人称赞!这时有人就要问了:串串香这么好吃,它的配方到底是什么呢?又是什么样的工艺炒制出来的呢?今天小编为你一一揭秘,正宗四川串串香的配方及 ...

麻辣鱼片备料:鱼1条.干辣椒1把.青花椒1把.花椒2勺.郫县豆瓣酱1勺.料酒1勺.淀粉2勺.盐3克.姜4片.蒜5瓣.白胡椒粉1勺.鸡蛋1个. 做法:把干辣椒洗净切成段.花椒清洗干净控水备用,鱼清理干 ...

冷锅串串技术

冷锅串串在家也能做！食材丰富又解馋，秒杀夜市，好吃到停不下来