天气渐热价格大跳水，素有冬春第一果的草莓，如今价格急降至5-10元，这是为哪般？

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在春节期间，草莓价格还居高不下，让人直呼买不起，不过进入4月价格快速下跌，如今只需要5到10元一斤，个头稍小的甚至卖到了3元一斤。市场以走量为主。

对于消费者来说目前10元就能买一大盒草莓，还是挺开心的。可以说实现了“草莓自由”！ 但为何过了清明之后，价格就节节走低呢？

一是需求达到饱和

暮春时节的水果市场已不在是草莓的天下，菠萝、芒果、圣女果等应季水果的大量上市，稀释掉了部分需求。

二是供货量增加

随着节气的变化，不知不觉已过谷雨，天气热了，草莓成熟快了，生产周期变短，进一步加快了上市的速度，同时这个时间，露天草莓也迎来了集中上市期，随着供货量的增加，价格走低也再所难免。

三是气温升高草莓货架期缩短

再加上气温也比年前高了，草莓保存比较困难。当天采摘的如果到了晚上还卖不出去，那可就要烂在手上了，因此很多水果摊贩，到了下午就会低价处理。

四是草莓品质下降

草莓有一个特性，在温度较低时，成熟期相对较长，个头较大，口感也好，吃起来更甜，但如今气温回升很多，草莓个头也小了不少，口感远不如冬天好。因此价格也难涨上去。

从11月草莓大量上市到现在，草莓价格在春节前后达到了顶峰，随后一直稳步的下降。这都是市场调节的结果。马上就要到五一小长假了，据我们预测五一之后，结合往年草莓价格走势，估计现在的草莓价格还不是最低，价格还将继续走低。因为5月也将结束本年的生产，草莓也将下市，期待下半年生产季的开启。最后预祝我们的莓友都能赚大钱！