元宵节做五彩汤圆,好看又好吃

  先祝大家健康快乐每一天!元宵节一过,这个春节就算过去了,感觉时间过得太快了!春节过后,稍微闲点了,才有时间来做点美食。今天是元宵节,要吃汤圆,那就来做点汤圆。纯天然的色素,用紫薯粉、胡萝卜汁、菠菜汁和的面团,然后搓成一个个小丸子,丸子我一个个称过的,保证大小均匀,再用巴掌压扁,包上莲蓉馅或者豆沙馅,花生馅,黑芝麻馅,再搓圆,开水下锅,煮至浮起即可,咬一口香甜软糯,味道好极了!想起我在北京第一次做五彩汤圆,当时家里没有菠菜或者黄瓜,只有韭菜,我就地取材用韭菜汁做了绿色的汤圆,而且还送给北京的网友,网友吃过韭菜味的汤圆,说这个黑暗料理是怎么想出来的?把我笑死了,哈哈哈!我也没想到味道会那么浓。

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