鸡蛋粉丝饺、脆皮椒盐虾、姜葱蚝油鲍片 / 开普饭

番茄土豆炖牛肉用料牛肉一斤半左右大番茄2个大土豆1个洋葱半个姜片6-7片八角(大料)1个桂皮1小片番茄酱2大勺料酒2大勺生抽2大勺老抽1大勺盐少许糖少许葱花少许油做法牛肉切4-5cm大块儿,泡 ...

香菜拌皮蛋主料:皮蛋 (两个).香菜 (15克) 做法: 1.皮蛋洗净剥皮后每蛋切成8瓣. 2.香菜洗净切长段,蒜去皮剁成蒜茸. 3.取一小碗,放入盐.酱油.油辣子.醋.味精调成味汁. 4.取一盘子 ...

红椒酿肉材料:猪肉馅.红椒.鸡蛋.盐.胡椒粉.料酒.葱姜.蚝油.生抽.白糖.香叶.八角做法 1.葱姜切成末,准备一个空碗,放入肉馅,加盐.胡椒粉.料酒.蚝油搅拌均匀,最后打入一个蛋清搅拌: 2.红 ...

金针菇荷兰豆做法: 1.荷兰豆洗净去筋切丝,红椒切丝,生姜切丝,金针菇切去根部洗净: 2. 金针菇入沸水汆熟,捞出沥干: 3.荷兰豆丝和椒丝也焯烫,捞出沥干: 4.油锅把姜丝炒香后,加入酱油.盐.素 ...

素菜焖面材料:家常面条.玉米.胡萝卜.青豆.木耳.生抽.盐.油.耗油做法 1.先把需要的配料准备好, 胡萝卜切丁.木耳泡发切丝: 2.锅中注入清水烧沸腾,下面条煮至半熟(5分熟),捞出备用: 3. ...

蒜蓉粉丝金针菇食材:大蒜1头.金针菇.龙口粉丝一小把.小红辣椒.小葱.盐.生抽.麻油做法: 1.将粉丝放进开水中泡大概5分钟,葱蒜小辣椒切好备用: 2.将食材取出摆盘,注意,不要把水拎太干,不然蒸 ...

河粉蒸排骨材料:排骨10块,河粉500克,姜末10克.蒜末15克.陈皮末10克.冰糖40克.小米辣碎70克.豆豉碎350克做法: 1.锅入底油烧至六成热,下入姜末10克.蒜末15克爆香,再放入陈皮 ...

导读:教你调"万能脆皮糊",咸香酥脆,不管炸啥都香,凉了也不回软时间过得真快,春节马上就要来临了,在迎接春节的这段时间是最空闲的时间,这段时间可以做的事情有很多,办年货.做馒头. ...

芋泥鲍片食材&配料: 芋头500克.8头鲍2个.高汤500克.蜜豆仁.百合.葱油.猪油.鲍汁做法: 把芋头去皮切成块蒸熟,加入高汤用料理机打成泥净锅下入猪油.葱油,下入打好的芋泥,调基本 ...

鸡蛋粉丝饺、脆皮椒盐虾、姜葱蚝油鲍片