如果你不厌倦家常菜,你就不能停止吃筷子,学会不再在餐馆吃饭

蒜苗炒茭白

1.准备材料备用

2.茭白片焯水一分钟

3.捞出备用

4.热油锅爆香蒜瓣,干辣椒,花椒

5.倒茭白片翻炒均匀

6.加酱油,蒜苗,蚝油

7.翻炒至蒜苗断生,加香油,鸡精调味即可

蒜蓉荷兰豆

1.荷兰豆清洗干净备用

2.锅烧开水,放入荷兰豆焯一水

3.捞出过凉,控干水份

4.锅烧热,放入食用油,爆香蒜末

5.放入荷兰豆爆炒

6.加入一小勺盐

红酒鸡翅

一。鸡翅解冻,洗净,背面切三刀,放入冷水锅中,烧开水,熄火,取出,用冷水洗净

2.切好姜,准备好配料,蒜,冰糖,八角,干辣椒,酱油备用

3.预热锅,两面煎黄

4.准备好120公元的红酒

5.锅里放入备好的配料,把鸡翅垫配料下面

6.倒入红酒,水,适量酱油,放适量盐,糖

7.盖上盖子,小火闷十五分钟

8.大火收汁,关火即可

凉拌手撕鸡胸肉

1.鸡胸肉加水加葱段姜片花椒煮开,煮熟

2.捞出控干水份,放凉

3.用手撕成条

4.用小碗放进葱姜蒜末,辣椒,盐,糖,浇上热油,再加香油,米醋,生抽拌匀

(0)

相关推荐