吴启强---名师专访---黔菜大师 / 开普饭

贵阳辣子鸡,只用公鸡做的辣子鸡你吃过吗,掌柜说因为公鸡跑得快! 论鸡的烹饪,只服贵州辣子鸡!诀窍在它,国宝级黔菜大师为你展示! [大师的菜]辣椒里面找鸡丁!重庆江湖菜代表--歌乐山辣子鸡黔菜泰斗教你 ...

"今天是中国厨师自己的神圣节日,意气风发的最好时候.政府和协会给予了我们这么多的荣誉,我们理应站在灶台上做好厨师为人民服务的本职工作,为我国的烹饪事业添砖加瓦,作出应有的贡献."一 ...

本期做客新派满汉全席美食的嘉宾是--黔菜大师--烹坛奇才--邱雨先生个人简历: 姓名:邱雨民族:汉出生:1984年9月籍贯:四川省邻水县厨龄:19年格言:谦虚做人.用心做菜! 擅长菜系:川 ...

本期做客新派满汉全席美食的嘉宾是--晋菜大师--中华名厨--注册新派满汉全席烹饪大师--李凯强先生姓名:李凯强年龄:30岁厨龄:13年爱好:唱歌看书 ! 格言:勤奋可以弥补聪明的不足.但聪 ...

蒋先娥·(贵州省烹饪名师·黔菜出山厨艺团队常务会委员) 主料:贵州山区野生小鱼500克, 调料:玉米淀粉10克,青椒15克,西红柿10克,红小米辣椒15克,菜油100克,鲜花椒10克,姜,葱,祘少许, ...

意境贵州菜黔餐也疯狂---侯胜才本期做客新派满汉全席美食的嘉宾是---黔菜大师---赵兴红先生黔菜出山厨艺团队是2015年8月1日由中国厨师协会,国际饭店烹饪协会,黔菜文化研究中心共同打造的一支 ...

意境贵州菜黔餐也疯狂---侯胜才本期做客新派满汉全席的嘉宾是---黔菜大师---钱家强先生姓名:钱家强性别:男贵州省遵义市遵义市红花岗区烹饪协会会员国家中式烹调师,高级技师个人出色作品钱氏秘制黄 ...

本期做客新派满汉全席美食的嘉宾是-晋菜大师--中国烹饪大师--中华名厨-段延宝先生姓名:段延宝性别:男民族:汉出生:1977年9月24日厨龄:22年籍贯 ...

本期做客新派满汉全席美食的嘉宾是--黔菜新锐--烹坛新星--黄贵先生个人简历: 姓名:黄贵性别:男藉贯:贵州省贵阳市年龄:40岁厨龄:20年格言:九层之台.起于累土!!! 从厨简历: 20 ...

本期做客新派满汉全席美食的嘉宾是--中国烹饪大师--中华名厨--杨兴华先生姓名:杨兴华性别:男民族:汉出生:1976年2月29日厨龄:28年籍贯:山西省晋中市平遥县格言:未学艺,先学德: ...

本期做客新派满汉全席美食的嘉宾是--中国烹饪大师--中华名厨--武宝臣先生姓名:武宝臣性别:男民族:汉出生:1981年1月2日厨龄:24年籍贯:山西省晋中市平遥县格言:食无定味.烹无定法 ...

吴启强---名师专访---黔菜大师