中秋家宴，分享8道拿手家常菜，5荤3素，简单实惠，家人吃得舒心 / 开普饭

[辣子鸡]1.将嫩土鸡收拾洗净后切成小块,加入料酒.酱油.香油拌匀,腌制20分钟.2.姜.蒜切片,葱干辣椒切段.3.热锅冷油,稍微多一点油,放入鸡块略炸,炸至金黄色后盛出备用.4.大火烧热锅,少许油, ...

榄菜剁椒四季豆材料:肉馅.四季豆.橄榄菜.剁椒.葱末.蒜末.料酒.酱油盐.糖.鸡精. 做法: 1.在肉馅中倒入少许料酒,搅拌. 2.四季豆择去筋,洗净后切成小粒. 3.起锅倒入油,大火加温至7 ...

豉油蒸蛏子是一款美食,主要材料鲜活蛏子一斤.香葱两根切末.姜一片切末.红辣椒四个切圈. 豉油蛏子准备食材:蛏子.蒸鱼豉油.料酒.老姜.香葱.食盐.食用油 [制作过程] 第一步:将买回来的蛏子先放到装 ...

小炒卤猪皮做法: 1.把卤熟的猪肉皮切成条:红美人椒切成圈:蒜苗切成颗,均待用. 2.锅入香料油烧热,投入姜米.蒜米.黑豆豉粒和红美人椒圈炒香,然后下入卤猪肉皮条爆炒,其间调入盐.生抽.豉油.鸡精和 ...

节日里,朋友.家人都难免要聚一聚,丰盛的家宴你准备做点什么菜呢?今天给大家推荐8道拿手家常菜的做法,有肉有菜,做法简单,又不失体面,再也不用下馆子了,大人孩子都爱吃.下面就来分享下具体的做法吧. [三 ...

春节快到了,家家户户都要吃年夜饭,一家人热热闹闹围坐一起,享受美食佳肴,畅享来年红红火火的日子,在其乐融融的气氛中.今天我整理了这份年夜饭菜单,6荤4素一共10道菜,做法简单易学,好吃实惠,满足家庭所 ...

一到我们民间传统的节日,朋友.家人都难免要聚一聚,丰盛的家宴你准备做点什么菜呢?今天给大家推荐8道拿手家常菜的做法,有肉有菜,做法简单,又不失体面,再也不用下馆子了,大人孩子都爱吃.下面就来分享下具体 ...

家常毛血旺材料鸭血,百叶,黄豆芽(我让人买黄豆芽他买了绿豆芽木有办法,其实我觉得黄豆芽好吃),莴笋叶等调味料:郫县豆瓣,姜片,蒜片,肉骨头汤,干红辣椒,花椒,味精(可选),鸡精,冰糖,葱花. 做 ...

香辣海带丝食材:海带一条.剁辣椒两勺.陈醋两勺.糖适量.姜适量.生抽两勺.蒜适量.盐适量.小辣椒适量做法: 1.海带洗净切丝.小辣椒,蒜,姜,剁碎.把剁碎的蒜,姜,放一点点盐和生抽腌一下. 2.海 ...

凉拌鸡枞菌莴笋准备食材调料,鸡枞菌200克 / 6厘米长的莴笋 2段 / 盐适量 / 葱花 3克 / 蒜蓉一勺 / 辣椒碎适量 / 香油一小勺第一步:鸡枞菌洗净撕成小段,莴笋切薄片,莴 ...

凉拌鸡枞菌莴笋准备食材调料,鸡枞菌200克 / 6厘米长的莴笋 2段 / 盐适量 / 葱花 3克 / 蒜蓉一勺 / 辣椒碎适量 / 香油一小勺第一步:鸡枞菌洗净撕成小段,莴笋切薄片,莴 ...

年夜饭上的冷菜,这10道我常做,半小时做好上桌,下酒又下饭. 除夕夜,年夜饭,喜气洋洋,满桌佳肴,冷菜也少不了.冷菜.热菜摆上桌,家常团圆饭也变得高大上.冷菜,有荤有素,做法多样,摆盘精致,开胃解腻的 ...

青椒酱准备食材调料,青杭椒 400克 / 食用油 35毫升 / 鸡精 1克 / 盐适量 / 酱油 1勺 / 芝麻 1勺 / 花椒粉 1小勺 / 糖 1小勺 / 姜米 1勺 / 蒜末 1勺第一步: ...

中秋家宴，分享8道拿手家常菜，5荤3素，简单实惠，家人吃得舒心