家常菜的分享：蒜香辣炒虾，素鸡烩豆角，红烧鸡爪 / 开普饭

红烧素鸡的用料素鸡 2条大葱 1段八角 1只香叶 2片桂皮 1小块干辣椒 3只冰糖 10克生抽 2汤匙红烧汁 3汤匙蚝油 1汤匙盐油红烧素鸡的做法步骤1 准备好材料步骤2 素鸡 ...

牛腩脆笋食材:牛腩.脆笋.青红杭椒.花椒.八角.盐.茴香.草果.桂皮.蚝油.辣妹子酱.小米尖椒.辣椒酱.辣椒.豉油.葱段.姜片做法: 1.牛腩切块,青.红杭椒切段,脆笋焯水: 2.锅内入色拉油,烧 ...

素什锦食材:西兰花,蘑菇,胡萝卜.还可以用花生,芹菜,青椒等你喜欢的食材. 做法: 1.将是食材,摘洗干净,切块或者切片. 2.锅中放水,加入盐和一点点油,这样煮出的菜可以保持新鲜的颜色. 3.分别 ...

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材料: 大虾仁.蒜.辣椒.橄榄油.盐.胡椒粉做法: 1.大虾仁8到10只,去皮去沙线洗净(尾巴上的虾皮保留,看起来会好看些),蒜两瓣儿,干红辣椒4-5个. 2.蒜切碎,辣椒用剪子剪成小圈儿. 3.锅 ...

火爆肥肠食材:肥肠300克.二荆条5个.菜籽油适量.姜3片.大蒜5瓣.葱1段.高度白酒1勺.干辣椒3个.花椒1勺.郫县豆瓣酱1勺.白糖半勺.酱油1勺.孜然粉1勺.盐1勺做法: 1.把肥肠洗净,放入 ...

蒜香辣炒虾做法: 1. 大虾仁8到10只,去皮去沙线洗净(尾巴上的虾皮保留,看起来会好看些),蒜两瓣儿,干红辣椒4-5个. 2. 蒜切碎,辣椒用剪子剪成小圈儿. 3. 锅里倒入橄榄油2匙,不必等油热 ...

尖椒豆干炒腊里脊食材:腊里脊肉150克,青尖椒50克,豆腐干3块.蒜末.鲜汤.豆豉.色拉油.酱油.料酒.盐各适量做法 1.腊里脊肉用水泡1小时,上笼蒸熟,晾凉,切薄片.青尖椒洗净,斜刀改段.油锅烧 ...

家常菜的分享：蒜香辣炒虾，素鸡烩豆角，红烧鸡爪