这12种切菜小技巧一定要收藏，掌握这些刀法，切什么菜都简单 / 开普饭

你是不是也在做饭的时候特别羡慕大厨切出来的菜?又好看又均匀!在行内,有句行话叫"三分勺工,七分刀工",毋庸置疑,熟练的刀功是优秀厨师必须具备的基本技能. 一般酒店掌勺的大厨,刚刚入 ...

当蔬菜用不同的切法来切时,味道口感都会变得不同,比如刀子与纤维呈直角来切的话,会让食物更容易煮烂且容易入味,而顺着蔬菜的纤维来切,食物能够呈现更爽脆的口感.所以在烹饪的时候考虑各种优点与适合度,选择恰 ...

百合花是一种很漂亮的观赏花卉,其花姿态高雅,叶片清翠娟秀,茎杆亭亭玉立,高档雅致,放在卧室.客厅都合适,是名贵的切花新秀.现在很多人家的私家花园都会种一些百合花,虽然花开一季,但是能提高花园的档次,满 ...

People Who Learn 10 Times Faster Know These 5 Techniques Erica Wagner 重点词汇 measure vt. 测量:估量:权衡 spor ...

整理了一些被初学者忽略但又非常实用的 Excel 操作技巧.使用这些小技巧,可大大提高工作效率. 数据分列从别的文件拷贝粘贴到 Excel 里来的数据,一行数据通常会挤到一个单元格里. 选中所有数据 ...

华灯初上,夜色瑰丽. 每一个城市的夜晚,都有独特的魅力,也是很多摄影师喜爱的题材.今天,我们一起来学习夜景如何拍摄? 拍摄夜景装饰照明华灯初上,夜色瑰丽,许多城市都针对地标建筑或主要街道建有夜景照明 ...

很多初学摄影的朋友经过一段时日后,可能就会觉得自己的摄影技术停滞不前了,到了所谓的"瓶颈期"--相机功能已经很熟练,基本摄影技巧也算初步掌握了,但依旧觉得没别人拍的照片好,却又找不 ...

[1]征求的话--比如,领导,你看这样办行吗? 经常征求领导的意见,这样来说,领导心里面会更踏实,容易觉得你这个人是受控的,对他是非常忠诚的. [2]确认的话--比如,领导,这事是这样子--,你看还有 ...

这12种切菜小技巧一定要收藏，掌握这些刀法，切什么菜都简单