这5种切菜小技巧一定要收藏，掌握这些刀法，切什么菜都简单 / 开普饭

你是不是也在做饭的时候特别羡慕大厨切出来的菜?又好看又均匀!在行内,有句行话叫"三分勺工,七分刀工",毋庸置疑,熟练的刀功是优秀厨师必须具备的基本技能. 一般酒店掌勺的大厨,刚刚入 ...

[操作详解] 1.首先第一种是直刀切,大家最熟悉的一种,一般切土豆丝,青笋丝,黄瓜丝,等蔬菜类原料都用这个刀法,用左手按压着原料,右手拿刀,刀和原料要垂直,直接把原料切开,刀的着力点在刀的前端,行业内 ...

百合花是一种很漂亮的观赏花卉,其花姿态高雅,叶片清翠娟秀,茎杆亭亭玉立,高档雅致,放在卧室.客厅都合适,是名贵的切花新秀.现在很多人家的私家花园都会种一些百合花,虽然花开一季,但是能提高花园的档次,满 ...

People Who Learn 10 Times Faster Know These 5 Techniques Erica Wagner 重点词汇 measure vt. 测量:估量:权衡 spor ...

[1]征求的话--比如,领导,你看这样办行吗? 经常征求领导的意见,这样来说,领导心里面会更踏实,容易觉得你这个人是受控的,对他是非常忠诚的. [2]确认的话--比如,领导,这事是这样子--,你看还有 ...

图层在Photoshop中是一个很重要的知识点,本文详细介绍8种有关控制图层的小技巧,让你对图层的使用有更加深刻的认识. 一.工具/原料 Adobe Photoshop CS6软件二.本文涉及思维导 ...

春季来临,万物复苏,植物要进入一个快速生长的阶段,我们在家中养的花养的时间久了,根系长满盆的,土壤板结的,没有养分的,都要去给他换一下盆,最近好多花友说我换盆以后土壤里边有虫卵怎么办?应该怎么除虫?如 ...

人类心理是有定势的,因此也就存在了被利用的可能性.心理学经过多年的发展,对人类心理的弱点掌控了很多,下面这5个心理学小技巧,可以帮助你通过心理来赢得朋友和影响别人. 点击加载图片 (1)使用疲劳心理学 ...

这5种切菜小技巧一定要收藏，掌握这些刀法，切什么菜都简单