卤套肠的做法 / 开普饭

◤ 图片来源:百度糯米茶熏套肠熬制卤水: 汤桶内加大骨汤10千克,放入香料包(八角150克.桂皮50克.草果18克.白蔻15克.陈皮10克.丁香5克).蔬菜包(西芹100克.洋葱100克.胡萝卜1 ...

(朗读者:载物) 每次看朋友圈我都很自卑.圈里的小伙伴们炫的美食多是西餐.下午茶.咖啡.甜品之类,看着养眼又显得有品味,而我爱吃的几乎都和优雅不搭界.如果你让我不加思考地说出一样吃食,那就是猪!大!肠 ...

卤套肠.卤小肠.卤大肠配方做法主料:猪小肠2500克. 香料:八角5克.花椒3克.桂皮3克.陈皮3克.小茴香2克.砂仁2克.香叶1克. 注:将以上香料装入料包,备用. 蔬菜料:胡萝卜片100克.洋葱 ...

吃货美食:豆腐蔬菜条,白菜炖豆腐,东北珍菌鸡,酸辣鹅肠的做法与步骤. 豆腐蔬菜条材料:豆腐一块,胡萝卜半根,山药一小段,淀粉适量,青椒适量做法 1.豆腐.青椒.胡萝卜分别洗净,切丁备用.山药洗净去 ...

软炸虾仁 1.虾仁洗净,除去虾线,入碗中加盐.味精.料酒搅均. 2.碗中加蛋清.面粉.淀粉.少许水调成薄糊. 3.炒勺内加花生油烧热,将虾仁裹均面糊. 4.将虾仁逐个下入油锅中,炸至九成熟时捞出装盘即 ...

酸辣厥根粉材料:厥根粉.小米椒.蒜.花生碎.葱.酱油.盐.醋.鸡粉.十三香.白糖做法 1.将蕨根粉下锅煮八九分钟,出锅过凉水备用 2.将小米椒.蒜末.葱.花生碎准备好 3.把黄瓜清洗干净,切丝,放 ...

木瓜排骨汤 1.木瓜削皮,去籽,切大块:2.锅中放入姜丝.料酒,放入排骨,水开后撇去浮沫,煮3分钟捞出排骨,用热水冲净干净:3.砂锅中放水,放入排骨,葱.姜.料酒.少许醋,大火煮开,转小火继续煲一个半 ...

栗子鸡 1.鸡腿斩成小块. 2.下入热水中焯水后沥干水分. 3.栗子洗净去皮备用. 4.锅中放入少量的油,爆香八角下入鸡块煸炒至微黄.倒出多余的油脂. 5.加入酱油糖料酒煸炒均匀. 6.加入葱姜继 ...

辣卤鸭掌备料:生抽2勺.盐1勺.蒜5瓣.辣椒酱1勺.鸭掌400克.柠檬半个.姜1块.米酒1勺.白糖半勺.白醋1勺.辣椒3个. 做法:把鸭掌清理干净洗净放在盆中,加入清水浸泡30分钟,捞出冲洗干净备用 ...

卤套肠的做法