夏季清淡菜肴三款 / 开普饭

马上就要过新年啦!你家的家宴准备好了吗?今天推荐8道适合老年人吃的菜,不油腻. 第1道:金包玉 [需要的食材]苦瓜.鸡蛋. [做法]苦瓜从中间切开,用勺子挖去瓜瓤,改刀切成小丁. 锅中水开加入1小勺盐 ...

导语:秋后10月,小人参大量上市,加1个鸡蛋煮成汤,一周喝2次养脾胃秋日便是要多喝汤,我常用多种不同的食材搭配煮汤,山药.胡萝卜.青菜.香菇等等,再加上一个鸡蛋,这汤因为添加了含有淀粉的山药,因此煮 ...

秋冬季节便是要多喝汤,最近山药正大量上市,正是吃山药的最佳时间,我特别喜欢煮粥.煮汤吃,尤其是这款用山药搭配多种食材煮的山药芙蓉汤,一周最少喝2次,口感爽滑还养脾胃,对我们的身体非常有好处,特别是天冷 ...

鸡蛋蒸丸子的用料鸡蛋 3个瘦肉末 50克干香菇 1朵胡萝卜 2片小葱几根酱油 1汤匙淀粉少许料酒少许油适量盐适量鸡蛋蒸丸子的做法步骤1 材料: 步骤2 鸡蛋煮熟: 步骤3 ...

今天要跟大家分享一道豆腐非常不一样的新吃法.这个新吃法绝对是大多数朋友从来没有吃过的.这个豆腐的新吃法就是卤汁豆腐鸡蛋羹,做出来之后色香味俱全,即使非常挑食的孩子也特别爱吃,因为它吃起来滑嫩入味,营养 ...

准备材料(4人份):山药300克,香菇.胡萝卜.木耳菜各100克,盐.香油各适量开始制作: 1 山药去皮,切片.香菇泡软,去蒂后切片.胡萝卜去皮,切片.木耳菜择洗干净,将梗和叶分开. 2 锅内放水, ...

今天又来跟大家分享豆腐非常美味的做法了,今天要做的是肉汁豆腐鸡蛋羹.这道肉汁豆腐鸡蛋羹做法是非常简单的,很容易就能够做出来.做出来之后不仅仅是看着非常好看,吃起来更是非常美味,可谓是一道色香味俱全的美 ...

每个人都审美和喜好都是不同的,可能以前理解不了的单品和元素,某一天看到身边的朋友运用起来还挺好看的,毕竟气质,长相不同,适合的东西也是不尽相同的,而且审美也会发生变化. 随着年纪的增长,真的不得不感慨 ...

东篱整理于红梅阁

春笋清粥原料:江米300克,春笋2根,小葱1根,一点盐和鸡精. 做法:1.先将春笋剥去外皮.洗净,切成薄片:然后用江米熬粥,熬到米粒稍微绽开时放入春笋片. 2.等粥成糊状时放入盐和鸡精,搅拌均匀:最 ...

春笋炒木耳材料:春笋.木耳.葱姜蒜.小米辣.生抽.水淀粉.香油.盐.油. 做法: 1. 蒜姜切片,小米辣切成小圈,春笋剥好改刀切成小条,加入沸水中籴烫一下捞出沥水.木耳提前用温水泡好洗净撕成小朵,同 ...

曾经看到一篇文章中写道:"美食当前,总能有所思,或馋性千娇,食前观察.吃中思想.品后体煨,食为天性,静静地咀嚼,轻轻地回味,非比寻常的韵致.吃食是一种幸福,品味是一种情趣,而透明墨香感受文字 ...

韭菜豆腐材料:豆腐9块.韭菜150克.红尖椒3个.豆豉辣酱1大勺.老抽1大勺.糖少许.盐1小勺.鸡精1/2小勺.胡椒粉少许做法 1.韭菜把头切下,切成段:红尖椒切成小块:豆腐一块切四分,沥水备用. ...

冬瓜虽然名"冬"瓜,但在夏天食用尤为适宜,其消暑程度并不比其它食物差.今天让我们看看它的营养价值以及几款冬瓜汤的做法. 冬瓜的营养价值 1利尿消肿冬瓜含维生素C较多,且钾盐含量高 ...

[韭菜金针菇炒蛋] 用料:韭菜1小把,金针菇一把,鸡蛋2个,盐适量,胡椒粉少许,食用油. 做法: 1.金针菇切去根部,用淡盐水浸泡一会儿,沥干水份后切成小段,韭菜洗干净切成小段.鸡蛋打入碗中,加入少许 ...

[韭菜金针菇炒蛋] 用料:韭菜1小把,金针菇一把,鸡蛋2个,盐适量,胡椒粉少许,食用油. 做法: 1.金针菇切去根部,用淡盐水浸泡一会儿,沥干水份后切成小段,韭菜洗干净切成小段.鸡蛋打入碗中,加入少许 ...

夏季清淡菜肴三款