厨师长这样做的西湖醋鱼，不爱吃鱼的都能吃一条，鲜嫩如豆腐 / 开普饭

这道菜外焦里嫩,凭着肉质细嫩,咸香适口的独特风味,深受广大朋友们的喜欢,也是去餐馆必点的一道菜肴,下面为大家介绍详细步骤,有喜欢吃鱼的朋友们,在家尝试做一下. 食材:鲤鱼辅料:小葱.生姜.大葱.大蒜 ...

西湖醋鱼,不用学祖传的7刀半,牢记2个焖煮技巧,味道一样正宗原创第一美食今天我们做一道西湖醋鱼,话说有些老菜,做起来讲究太多,很多大厨都在细节上翻了车,所以今天咱们根本不按"正宗&q ...

俗话说"多吃鱼肉好处多",鱼肉富含优质蛋白质.维生素等营养,这些营养极易被人体吸收,而且脂肪含量低,多吃一点也不担心长胖,今天分享6道鱼肉的做法,既营养还好吃. [红烧鱼] 材料: ...

[土豆炖豆角] 用料:土豆,豆角,姜,蒜,葱,酱油,盐,味精,油,清水做法: 豆角摘干净,清洗控水. 土豆洗干净去皮,切成块. 葱切段,姜.蒜切片. 油锅爆香葱.姜.蒜. 放入豆角煸炒变色. 放入土 ...

原来正宗的水煮肉片是这样做?厨师长教几个小技巧,每步都很讲究原来正宗的水煮肉片是这样做?厨师长教几个小技巧,每步都很讲究展开

厨师长这样做的西湖醋鱼，不爱吃鱼的都能吃一条，鲜嫩如豆腐