同坤酒业高级调酒师-刘桥远 / 开普饭

因为一个人,爱上一座城--这是世人的爱情哲理: 因为一壶酒,爱上一座城--这是史名的生活理念. 走近史名的生活圈,你会发现,每一个人都会跟他有着共同的话题--酱香酒:作为大中华国际集团仁怀投资项目的总 ...

因为见解独到犀利,有人称他是茅台镇的"思想家":因为白手起家,有人说他是茅台镇的"实干家".他那标志性的大胡子,让人一见难忘,他就是贵州省仁怀市茅台镇远明酒业集 ...

永泰酒业扎根贵州茅台镇,始终坚持严守酱香古法酿酒工艺,不人云亦云,不盲目创新,不随波逐流,不贪大求全:始终坚持做正宗酱香型白酒的精品,不偷工减料,不以次充好,不降低标准,不压缩时间. 永泰酒墙内开花墙 ...

这是山荣说酒公众号的第544篇原创文章酒精『窜酒』冒充正宗酱酒,终于被贵州茅台镇拿来开刀了! 连日来,茅台镇所在地仁怀市密切推出一系列举措,拳拳指向酒精『窜酒』冒充正宗酱酒: 6月12日,仁怀市酒业 ...

昨日,一则"茅台镇强制拆除和关闭500家酿酒作坊"的消息火爆朋友圈,不少酒商纷纷盲目跟转,并声称茅台镇酱酒将迎来史上最大幅度的涨价,因为作坊数量被削减了导致酱酒产能将大大降低,物以 ...

酒巷深夜送醉客. 没有古琵琶,酒故然胜算. 艳丽的纱装,清洌的咽喉, 浅色粉,无袖,媚眼, 醉的正香, 来不及,拨动清纯的弦. 玉盘能盛下,酒盏, 让大小珠子在醉意中迷茫. 谁知道曲中那种悲凉. 众口 ...

世人皆知,茅台酒需要勾兑,但是对其勾兑的迷人之处却知之甚少. 勾兑是酒类生产中专用技术术语,是白酒生产工艺中的一道重要程序,因为生产出的酒,质量不可能完全一致,需要将各种不同类型.不同酒度.不同优缺点 ...

这是山荣说酒公众号的第433篇原创文章 "管好自己的人,关好自己的门!" 昨天,遵义市酒业协会.仁怀市酒业协会在其发布的<致产区酿酒人的一封信>中特别指出. 前天,仁怀 ...

二十年前,小糊涂仙投资在贵州,扎根在茅台镇,一直以来,坚持做好酒,做良心酒,独具匠心,形成小糊涂仙特有的浓头酱尾的风格,得到了消费者的好评.今后,我们依然会秉承以客户为中心,为消费者创造价值的理念,扎 ...

这是山荣说酒公众号的第448篇原创文章疫情就是命令,防控就是责任! 2020年1月30日,仁怀市酒业协会发出『特别通知』,号召仁怀酒业行动起来,誓死打赢疫情防控攻坚战! 2020年1月31日,仁怀市 ...

以酒为媒,以酒会友,以酒待客,2017"中国酒都·神秘茅台"酒旅文化年,5月27日将在中国酒都贵州仁怀拉开帷幕. 活动同时还将举行大型酒文化演出.仁怀酱香酒现场勾调暨万人品酒大会. ...

热烈庆祝金樽酒厂陈佐林老师荣膺酱香酒行业殊荣-"中国酒都·酱香酒匠"! 10月25日,九月九重阳节当天,为倡导.引领中国酱香酒行业共同恪守传统.敬畏自然.感恩天地,进一步坚定信仰. ...

这是周山荣公众号的第694篇原创文章 12月8日,2020全国百家媒体走进世界酱香型白酒产业基地核心区宣传活动,走进茅台镇劲牌.钓鱼台.君丰.夜郎古.国台等酒厂采访. 酿酒车间.勾调中心.酒库--并不 ...

这是山荣说酒公众号的第442篇原创文章致即将复工酿酒人的一封信各位即将复工的酿酒人(企业家): 根据仁怀市委.政府的统筹部署,我市部分白酒企业将有序复工复产,各位酿酒人也将重返岗位.在此,我们向返 ...

10月2日,陶冶户外与大唐黔途酒战略合作签约仪式在甘肃敦煌举行. 陶冶户外创始人船长,大唐黔途酒董事长刘成签约携手,遵义市酒业协会.仁怀市酒业协会执行副会长兼秘书长,副秘书长周山荣见证战略合作启动. ...

荣誉的一生l 1976年1月进入茅台酒厂,学徒于勾调大师李兴发厂长l 1983年调入遵义珍酒厂,负责茅台酒异地实验基地研究勾调工作课题l 1985年10月由国家评酒委员.中国科学院两造专家以及有关专家 ...

同坤酒业高级调酒师-刘桥远