家常菜推荐：儿菜炒腊肠、腐竹焖牛腩、青椒烧茄子、干锅藕片 / 开普饭

维C含量居蔬菜之首炎炎夏季,吃饭都提不起精神.这时候最适合多吃一些素菜,给肠胃减少负担.有人觉得素菜清淡,其实素菜可以做得比肉还香! 夏天真是太美好了,尤其是各种新鲜水果和蔬菜大量上市,价格便宜又营 ...

"一场秋雨一场寒",白露过后,天气转凉,几场秋雨过后,明显能感觉到秋日的寒凉,尤其是一早一晚,寒气较重,大家别忘了给自己添件衣服,避免着凉.虽然中午的温度还比较高,但是一些寒凉的食 ...

肝尖溜菜花材料:菜花:肝尖:红椒:香菜:葱:姜:蒜:盐:酱油:料酒:鸡汁:水淀粉做法 1.先将肝洗净后切成片,切片之后千万不要再用水冲洗,保留肝中的原汁是肝尖软嫩的要点 2.切好的肝尖放在盘中,先 ...

腐竹焖牛腩材料:牛腩500g,腐竹500g,酱油30ml,盐少许,八角2个,姜1块,大蒜2个,冰糖3颗,油适量做法: 1.牛腩洗干净,切成小块,放入开水中煮开去掉血沫,然后将肉捞出备用:腐竹提前用 ...

腐竹焖牛腩材料:牛腩500g,腐竹500g,酱油30ml,盐少许,八角2个,姜1块,大蒜2个,冰糖3颗,油适量做法:1.牛腩洗干净,切成小块,放入开水中煮开去掉血沫,然后将肉捞出备用:腐竹提前用水 ...

儿菜炒腊肠材料:儿菜.腊肠.姜蒜末.剁椒.盐.葱花: 做法 1.腊肠切片,儿菜洗净切片,锅烧热后放入少量食用油和香肠: 2.加入适量的清水大火煮开,让香肠变软: 3.等水收干后慢慢煸出香肠中的油份: ...

红烧豆腐食材:豆腐500克.蒜苗2根.食盐1茶匙.酱油1汤匙.蒜3粒.水淀粉适量.郫县豆瓣酱1.5汤匙做法: 1.将青蒜苗洗净,梗部和叶部分别切成段,大蒜切成末: 2.豆腐切成小块,郫县豆瓣剁细: ...

红油辣豆腐食材明细: 南豆腐适量香葱适量郫县豆瓣适量酱油适量辣椒粉适量花椒粉适量料酒少量水淀粉少量红油辣豆腐的做法详细步骤第1步 *豆腐切小快,葱切碎. *锅烧热,油热放入郫县豆瓣 ...

哈喽,大家好~今天跟大家分享几道被不少人称赞的家常美食,营养均衡又美味可口,非常下饭,做法特别简单,食材也是我们日常生活中常见的,就连厨房小白做起来也无压力,非常特别适合上班族的首要选择哟,喜欢的朋友 ...

干煎辣豆腐材料:北豆腐1盒,鲜香菇4朵,胡萝卜1根,尖椒1根,橄榄油4汤匙(60毫升),豆豉辣酱2汤匙(30克) 做法:1.将北豆腐切成2cm大小见方的块儿,胡萝卜去皮切片,尖椒去蒂去籽切成三角块, ...

黄瓜爆肉丁材料:猪肉,黄瓜,鸡蛋.香油.料酒.盐.猪油.酱油.甜面酱.白砂糖.淀粉.葱.姜做法:1.将黄瓜洗干净,削去两头,平剖成两瓣,刻去瓤,切成1厘米长的菱形块. 2.猪肉洗净,批成1厘米厚大 ...

家常菜推荐：儿菜炒腊肠、腐竹焖牛腩、青椒烧茄子、干锅藕片