青椒这样做，开胃又下饭，百吃不厌超解馋！ / 开普饭

红烧菜,家家都在做,成品多为深红.浅红或枣红色,它的色泽红润,味道鲜咸微甜,酥烂适口,汁黄浓香.但做到红而发亮,味浓汁厚,可需要一点工夫和窍门哦. 马上就要到春节了,这团圆家宴上必须要有一道大气的红烧 ...

青椒豆腐皮 -材料- 青椒1个豆腐皮2张素蠔油.盐.水淀粉适量植物油.蔬果粉适量 -做法- 1. 豆腐皮焯水一下,切成块: 2. 青椒洗净去籽切块: 3. 热锅入油,加入青椒翻炒几下: 4. ...

油焖茄子材料: 茄子500g,青椒一个,素蠔油15g,姜末.植物油.盐.蔬果调味粉适量步骤: 1.将茄子切去柄洗净.切成大旆刀块,青椒切块 2.炒锅放入油烧热撒入姜末炒香 3.倒入茄子翻炒1分 ...

红烧冬瓜 -材料- 冬瓜500克.豆豉10克油.盐.酱油适量 -做法- 1. 冬瓜去皮,洗干净,切小方块: 2. 热锅倒油,小火,香煎豆豉: 3. 放入冬瓜炒,加入开水中火焖: 4. 放盐.酱油 ...

小炒青椒红薯粉青椒适量红薯粉适量葱适量盐适量油适量五香粉适量酱油适量 1. 红薯粉入开水锅中烫软. 2. 青椒洗净切丝装盘. 3. 红薯粉烫好后过凉备用. 4. 葱切碎放入容器中. 5. 平底锅预热 ...

红烧海参原料:水发海参四只,红绿椒各一个.葱白两根.水淀粉少许. 做法: 1.油热后,下椒条爆炒. 2.然后把切好的海参入锅继续翻炒. 3.加四海面酱少许翻炒,然后下入葱丝,最后加入调好的水淀粉,加 ...

青椒炒回锅肉准备食材三线肉.青椒.长青椒胡萝卜.郫县豆瓣.老干妈豆豉姜末.蒜末.酱油.盐具体步骤肉煮熟捞出切片锅中倒入肉爆出油下入姜蒜末炒香下入胡萝卜.青椒用肉盖上,焖两分钟左右 ...

鸡胸肉别再水煮了,试试这样做,香辣开胃又下饭,吃着特解馋

教你做开胃又下饭的番茄牛腩,酥烂入味,好吃到连汤汁都不放过番茄牛腩基本算是怎么做都不会难吃的菜,牛腩本身炖够了就好吃,番茄提味,作为新手入门菜非常适合.但只要花一点点小技巧,就可以把番茄牛腩从家常菜 ...

茄子永远不缺喜欢它的粉丝,作为最能够下饭的一种食材之一,茄子绵厚爽滑的口感与便于烹饪的优势,受到了众多的喜爱,自然成为了家常菜中常选食材的一种. 无论是蒸.拌.炒.烧,它都可以做到和许多食材完美结合, ...

腌茄子的季节到了,大厨教你这么做,开胃又下饭,吃一年也不变质

酸菜炖猪蹄食材:酸菜100g.猪蹄2个.葱姜适量.老抽15ml.白糖3g.料酒20ml.大料4个.鸡精少许. 做法: 1.准备好所有的食材. 2.猪蹄洗净冷水入锅焯烫,然后洗净剔除上面杂毛. 3.炒 ...

青椒这样做，开胃又下饭，百吃不厌超解馋！