腌茄子的季节到了，大厨教你这么做，开胃又下饭，吃一年也不变质 / 开普饭

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雪里红怎么炒才好吃?大厨教你酒店做法,下酒下饭又解馋,太香了

有人说做干锅包菜没有五花肉,就感觉这道菜缺少了灵魂?个人也有这种感觉,干锅包菜用五花肉炒,不仅能提升菜品的香味.油色,还能让包菜吃起来美味香浓,而且用五花肉炒干锅包菜吃起来也不会太油腻.也有人问做干锅 ...

大家好,这里是南宁厨娘.今天公公说想吃点凉拌菜下酒,于是厨娘就买了一个猪耳朵,用来做凉拌最好吃啦,咱们买猪耳朵的时候,记得先让老板把猪毛烧干净,这样才可以降低猪耳朵的腥味,拿回家之后就可以放在流水下冲 ...

今天我们做一道小炒菜-农家小炒肉,这道菜不用过油,用料也简单,肉质细嫩, 是一道非常受食客欢迎的小炒菜肴. 原料: 葱姜.大蒜.小米辣.土芹线椒.五花肉一块首先把原料改刀大葱切成马蹄葱.姜切成菱形 ...

大家好,我是第一名厨的张大磊,关注我们,会有更多的美食供您参考,让您的生活更加美味. 干炸小白条是一道经典的下酒小菜,以小白条为主要食材,配上食盐,料酒,葱姜等辅料制作而成,口感焦香酥脆,好吃看得见. ...

腌茄子的季节到了，大厨教你这么做，开胃又下饭，吃一年也不变质