一周回顾 | 在家就能做，学会这些菜之后，饭馆师傅都想我了 / 开普饭

一次偶然的机会,跟几个朋友来到位于东风东路软件学院旁边银定庄村一个叫张家菜馆的饭店小酌,车一开进大院,即被眼前开阔的空间和优雅的环境所吸引,实在没想到,于繁华喧嚣的都市中,还有如此安静别致的饭馆. 几 ...

春天来了,室外活动量大,感觉吃饭可香了!活动增多,宝妈反倒勤快了许多,没啥事就琢磨着做点顺口的菜!我比较喜欢有营养,还不咋长肉的美食,最好是几种营养一锅出,那就太赞了,全家都身体棒棒的! 宝妈最近炒菜 ...

忙着享受春节假期的你,是不是错过了节目里的美食呢?别担心,本文搜集了上周节目里播出过的11道菜的菜谱. 比如,菜名能作为连锁品牌饭店名称的肉蟹煲:谐音"兜福".寓意好,百年老店玉 ...

金秋时节板栗香,正是吃栗子的好时候.虽然剥皮费麻烦,但香甜软糯的栗子肉真是让人欲罢不能.市场上卖的栗子都是用大铁锅炒的,吃完后一手的油灰泥.用干净的油和糖来做,一样能烤出好吃的糖烤栗子来. 准备材料: ...

菠菜红枣馒头 [制作方法] 1.先把菠菜放榨汁机打碎,用菠菜汁和面: 2.把发好的菠菜面团,下饺子皮大小的小面剂,用两个面片做一个花朵馒头,用刀子把它对角切四等分: 3.准备一个专门做面食的小梳子,再 ...

[溜肉段] 材料:猪肉(瘦)300克.尖椒2个.油盐适量.葱1段.姜1片.大蒜2瓣.白胡椒粉1/2茶匙.料酒1汤匙.酱油1汤匙.淀粉4汤匙. 做法: 1.将淀粉放在碗中加入水,要没过淀粉,搅匀,放置十 ...

[所需食材] 鱼头1个.小米辣.泡椒.姜.蒜.小葱.豆豉.盐.鸡精.料酒.蒸鱼豉油.食用油 [烹饪步骤] 1.首先将这道菜所需要的食材都准备出来,再把买回来的鱼头洗干净.一般再买的时候卖家会给清洗,但 ...

自古以来,中国人就有有备无患的优良传统,让我们即使在太平盛世也习惯备着各种存货, 虽然在家宅了这么久,但我相信,大家清一清冰箱,做上几道小菜跟家人一起过节还是不成问题的! 即将要上的这道菜,不仅香辣爽 ...

蒜蓉豆豉烧福寿鱼用料福寿鱼1条:油:盐:姜丝:蒜蓉:豆豉:葱丝:料酒:白糖:生抽做法福寿鱼让商家代为处理,回家清洗干净沥干水,鱼背两边各划两刀,方便入味与熟透:加盐抹匀,加姜丝,腌渍一下备用: ...

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