非遗美食：广西省非遗美食——扶绥壮族酸粥 / 开普饭

壮族是中国少数民族中人口最多的一个民族,人口约1700万.但是,这个民族以前的自称和他称,都是"僮族". 1952年12月,当时的广西省建置下建立的少数民族自治地方--广西省桂西僮 ...

岑春徽/摄

中华人民共和国时期广西行政区划,可以1957年为界,分为前后两个时期.前期为广西省,后期则为广西壮族自治区. 这其中,广西省初始非地方最高一级政区,而是隶属于中南大行政区的二级政区,下辖市.自治区(行 ...

岑春徽/摄

自从螺蛳粉成功晋升"国民级美食"以来,提起广西美食,大家第一时间想到的就是嗦粉. 殊不知,<舌尖上的中国>导演陈晓卿曾评价广西为--"中国饮食最复杂的地方&q ...

3月下旬,杭州绝美春天终于正式来临.上班路上一抬头就能看见满树花开. 太过娇媚,让人觉得这个难得的晴天去上班实在太浪费不想去太子湾.西湖畔--没找到同行伙伴的阿球,毅然决然一个人搭公交,去杭州城中的 ...

番茄炒豆腐取番茄酱放入小碗中,加少许清水稀释;将豆腐洗净切小块,番茄洗净切滚刀块,不用切的太小,毛豆解冻洗净备用,把豆腐和毛豆分别在沸水中焯烫;炒锅倒入适量油,烧热,放入姜和蒜片爆香,再放番茄块翻炒 ...

非遗美食：广西省非遗美食——扶绥壮族酸粥